近期让大家感觉最为明显的就是“菜篮子”纷纷涨价，不论是各种各样的肉类，像猪坚强，羊贵妃，牛魔王，鸡上天都是无一例外出现了大幅度的上涨，鸡蛋也开始持续地高涨，随着蛋肉的价格上扬，各种各样的蔬菜也开始跟风上涨，白菜也早已经不是了白菜价，就连过去五六毛钱一斤烂大街的芹菜，近期也涨到了十元三斤，其他的蔬菜无一例外的都是价格上涨，对于目前的蔬菜上涨，呈鲜明对比的莫过于是白菜和大葱，囤积白菜的赚的盆满钵满，存大葱的却面临没人买的市场。
大葱和白菜作为蔬菜都是选择了囤积，但两者在近期的表现却截然不同，大白菜的行情好得一塌糊涂，而且价格也出现了大幅度的上涨，在一些城市之中一颗大白菜十几块钱已经成为事实，而大葱虽然看似价格很高批发价都涨到了六块钱一斤，但实际上却是有价无市，囤积大葱的根本卖不掉，这是什么情况呢？这也跟当前疫情和天气有直接的关系，主要包括：两者的本质就原本不同。
大白菜一直以来都是冬季的主要蔬菜，味道好营养丰富，而且最大的优势是耐贮存，所以贮存大白菜也是多年以来的习惯，随着这几年生活条件变好。一年四季蔬菜的满足供应，对于贮存大白菜也逐渐地变少了，但大白菜依然具有不可替代的地位和作用，尤其是受到当前疫情的原因，多买白菜贮存，也就成为了很多家庭的首选。大白菜的价格也在需求量增长的同时，价格持续地出现了上涨，而且销售根本不愁，所以对于囤积大白菜的来说，无疑是遇到了非常好的一个行情。
而大葱的定位就是调味品，说句实话，是占据着可有可无的位置存在。当形势严峻之际，搁谁都会第一时间去贮存大白菜，而对于大葱只能说是有条件或者是价格低的时候会存上一点。今年的大葱从收获之后就开始人为的炒作，尤其是大量的资本进入，更让大葱这种原本三五毛钱一斤的行情，炒到了批发价五六块钱一斤，对于这样的价格，消费者自然是不会买账的。加上大葱的地位可有可无，大葱价格暴涨之后，便出现了全民抵制有价无市的情况。
随着一些商家赚得盆满钵满之后离场，那些囤积大葱的葱农，这才发现原来大葱根本就卖不动了，这两头多地葱农开始大量的低价抛售大葱，但由于大葱行情低迷，即便是价格下滑了很多，但依然是收购商稀少，行情持续的低迷，随着大葱的存放时间延迟，大葱叶的水分也会挥发的越多，在加上叶片腐烂等原因，这些对于囤积大葱的葱农来说，无疑是雪上加霜，所以近期也就出现了囤白菜的笑了，存大葱的却“哭”了的情况发生，对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。
