羊肉热度攀升,芹菜、辣椒价格下跌,苹果、柑橘价格偏涨

羊肉热度攀升,芹菜、辣椒价格下跌,苹果、柑橘价格偏涨
2022年01月20日 11:58 惠农网

搜索热度综合排名

第2周, 惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(8),水果(3),蔬菜(2)和粮油米面(2)等4个大类,相较于第1周,水果下的品类数量增加1个,农副加工下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看,第2周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌互现,牛肉、活牛、苹果、辣椒、鸡蛋、羊肉、鸡苗、橙子8个品类的搜索热度实现增长,其他7个品类的搜索热度均呈不同幅度的下滑态势。具体细分到品类,羊肉的市场关注度快速攀升,涨幅为13%;活鸭市场关注度则有所回落,跌幅为12%。

从排名来看,活鸡、柑橘、活羊、牛肉、鸡苗等7个品类的排名与上周保持一致,羊肉的排名前移7位至本周第11名;活鸭和红薯的搜索排名分别后移6位、5位至本周第16名、第21名。

市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪,第2周,禽畜肉蛋、水产、蔬菜、水果大类排名前2位的品类与第1周保持一致, 但热度有所调整:禽畜肉蛋方面,活鸡和活羊热度小幅回落;水产方面,鱼苗和带鱼搜索热度双双上涨;蔬菜方面,辣椒热度持续升温,红薯热度明显下滑;水果方面,柑橘热度回落,苹果热度小幅上涨。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面,第2周,活鹅以14%增幅领涨,成为8大头部品类中增长最快的品类,羊肉紧随其后,增幅达13%。

分大类来看,禽畜肉蛋方面,活鹅增幅位居榜首,羊肉次之;水产方面,生蚝热度稳步增长,排名升至首位,带鱼排名第2;蔬菜方面,芹菜增长最快,辣椒紧跟其后;水果方面,甘蔗和柠檬分列榜单冠、亚军。

热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系:甘蔗是当前平台供应相对偏紧的品类;柑橘、活鸡、鱼苗、苹果、生蚝、红薯、羊肉、辣椒、带鱼、芹菜、柠檬和活鹅的供应充足的品类;活羊是供需相对稳定的品类。

热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋:活鸡价格持跌,羊肉行情上扬

受供强需弱的影响,近期活鸡行情整体呈逐周走低的态势。第2周,活鸡价格为12.1元/斤,环比下跌1%,已连跌5周。

自2021年7月中旬到目前,羊肉市场行情走势逐步升高,但整体波动频繁,持续围绕30.0元/斤上下窄幅变化。近期随着春节临近,拉动行情价格往上涨,第2周,羊肉价格环比上涨3%至31.3元/斤,首次突破31元大关。

4.2水产:带鱼行情止跌回升,生蚝价格走势平稳

随着春节临近,市场对于海鲜产品的需求热度逐步升温,加上冬季海产品上市量走低的影响,拉动带鱼行情小幅回升。第2周,带鱼价格为7.5元/斤,环比涨3%。

近3周,生蚝价格整体维持在5.9元/斤上下区间浮动。第2周,生蚝价格环比跌1%至5.9元/斤。

4.3蔬菜:芹菜和辣椒行情续跌

当前,蔬菜供应整体充足,芹菜在平台供应也相对偏宽松,行情呈波动下行态势。第2周,芹菜价格为0.9元/斤,环比下降3%。

伴随上市量的不断增加,近期辣椒价格行情逐周回落。第2周,辣椒价格跌2%至2.0元/斤。

4.4水果:苹果行情止跌回稳,柑橘价格重回涨势

受陕西疫情管控的影响,陕西苹果的流通整体不畅,价格小幅下滑;但是随着春节的来临,市场对水果的需求较前期更加强烈,苹果价格止跌回稳。第2周,苹果均价为3.0元/斤,环比微涨0.2%。

受春节节日备货的带动,柑橘价格重回上涨。第2周,柑橘为2.9元/斤,较上周上涨 1%。

4.5粮食:大米价格微跌,小麦和干玉米行情上扬

4.6食用油:菜籽油、大豆油和花生油价格普跌

产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测:产地经纪人对羊肉和苹果后市行情预测以看涨为主,看涨比重分别为61.1%和49.5%;生蚝和芹菜的后市行情则以稳为主,看稳比重分别为90.0%和69.2%。

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