东北烂大街的野果竟成水果市场的宠儿!每亩经济效益可高达10万元

东北烂大街的野果竟成水果市场的宠儿!每亩经济效益可高达10万元
2024年07月29日 14:59 惠农网

今天推荐一种全身是宝的水果——“姑娘果”、“菇娘果”,又叫锦灯笼,或者菇茑。北方人可能很熟悉它,果实呈红色或者黄色,口感酸甜,果实外面自带“包装纸”,非常干净。

这种神奇的野果就是东北的姑娘果,不知道你有没有见过呢?

曾几何时,它是东北到处都是,甚至掉落一地都没人捡,却没曾想,这些东北老铁司空见惯的果实,不仅摇身一变变成了国民新宠,甚至改头换面地改了个洋名字——哥伦比亚龙珠果,漂洋过海到国外后直接卖爆了,成为了抢手货。

姑娘果学名茹娘,除了在中国外,还广泛分布在非洲南部、马达加斯加、法国以及南美洲的安第斯山脉,现在已成为一种很受大众欢迎的水果,圆圆的、金灿灿的黄色外表,完美得让人不忍心咬吃了它。

姑娘果外形像樱桃或浆果,但却是西红柿的近亲,两者同属茄科。100克姑娘果的平均热量为53卡路里,即每个姑娘果仅含2或3卡路里。在法国,姑娘果甚至有“笼中之爱”、“冬日樱桃”、“中国灯笼”等美称。那么它还有哪些不同凡响之处呢?法国健康杂志《TOPSANTE》为我们揭开姑娘果的神秘面纱!

在传统药典中,姑娘果以它的利尿功能而闻名,因为它含有生物碱和钾(每100克姑娘果中含有155毫克的钾)。实际治疗中,除了主要用于利尿和净化肠胃外,它还通过促进尿酸的排泄对风湿病、痛风、肾结石及水肿的治疗起积极作用。剧烈运动之后吃些新鲜的姑娘果,或者一小把姑娘果干加上营养补液,可有效缓解肌肉损耗。

自然疗法专家弗雷德里克·罗兰(Frdrique Laurent)认为,使姑娘果脱颖而出的是它的多重疗效,并推荐生吃或熬成果酱吃。将姑娘果搭配洋蓟和黑萝卜能促进胆汁分泌,搭配蜂蜜花、迷迭香和当归能预防肠道痉挛,而搭配螺旋藻和蜂蜡则可增强抵抗力。除了抗炎症的化合物,姑娘果还富含胡萝卜素以及维生素A,对皮肤、视力和骨骼有抗氧化的作用。

由于外皮的保护,它可以在自然状态下保质几个星期。新鲜姑娘果的吃法多样,既可以生吃,也可以加入水果沙拉、甜品或者制成果酱。干姑娘果富含抗氧化成分,经常和混合麦片搭配作为健康早餐。在惠农网等其他电商平台,姑娘果一斤可以卖到10-15元一斤。在广西等地引种的姑娘果,从当年11月中下旬移栽,春节过后就可摘果上市,一直摘到次年4月中下旬,亩产可达1000-2000斤/亩,订单收购价达5元/斤均价,每亩经济效益可达5-10万元左右,是一个收益较好的种植项目。

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