来盐城建湖“聚宝盆”,文化旅游资源尽收眼底!

来盐城建湖“聚宝盆”,文化旅游资源尽收眼底!
2020年09月24日 12:55 水韵江苏

盐城建湖,风景秀丽,人文璀璨,还有八珍玉食和独特艺术不可辜负,可谓是一个“聚宝盆”。让我们一起探寻多彩建湖的诗与远方,这次真的“搞到宝”啦!

01

来建湖发现

不是江南胜似江南的水乡秘境

由来尽说江南好,只缘未见建湖貌。同样是水乡,建湖不同于江南的淡雅别致,更偏于淳朴清新。

建湖因湖得名,湖中有城、城中有湖,“一泓清可沁诗脾”。境内河湖纵横交错、密如网织,万顷荡绿、千亩水清,空气也清冽甘甜,指标常年位居江苏省最前列。

“九条大河九方走,一片芦荡水乡留”。数千年前,大海退却时的潸然泪下,保留下九龙口这颗晶莹剔透的“泪花”。如今的九龙口是国家级湿地公园、国家4A级旅游景区、省级旅游度假区,是天赋的“金银滩”,天然的“聚宝盆”。

来这里,观“九龙戏珠”、闻“十里荷香”、听淮腔悠扬、叹五谷奇树、逐“长汀鹭影”,在潋滟水光中放飞自我,在渔歌唱晚中享受安宁,在万顷荡绿中返璞归真。

“飞鸟归山林,落日入东海”。这块宝地,吸引越来越多的鸟儿把建湖当成自己的家园。如果你驾车到建湖来,即便在川流不息的高速出口,都能看到“万鸟归林”的壮观场面哦!

数万只白鹭和夜鹭们,或轻舞、或小憩,当你试图靠近它们时,便在低空中划出一道道美妙的弧线,顷刻间密密麻麻遍布蓝天,与美丽的田园风光构成一幅动人的画卷。

建湖的景可不止一处:经旅游公路2号线、7号线,可以游泰山古寺,住淮剧小镇,玩渔乐大世界,赏荷塘月色,步岸堤林荫大道,览大河船舶穿梭,到收成村听“八景之说”,到建河村体验自给自足的快乐,在登达生态园闻香识花,去铁丝湾聆听薛仁贵铸船东征的传说……

02

来建湖品尝

不是盛宴胜似盛宴的舌尖风味

从来人间烟火气,最抚游人心。有了美食作伴,所有的相聚才更有意义。而藏身街巷、乡野的美食,最令人垂涎。

最好的生态,呵护出最好的乡土食材。建湖素称“饭稻羹鱼”之乡,拥有建湖大米、九龙口大闸蟹、建湖青虾、建湖草鸡、建湖三伏酱油、九龙口冲浪鱼等多个国家地理标志产品。也只有甘甜、柔糯的芦荡水才能演绎出这样包罗万象的地域风味。

“九龙九鲜”是建湖新晋打造的网红美食品牌。“素食九鲜”,在江南有名的“水八鲜”水芹、茨菇、莲藕、莼菜、芡实、茭白、菱角、荸荠的基础上,还多了一样鲜嫩脆香的蒲菜。“动物九鲜”,则包括昂刺鱼、黑鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、河蟹、螺丝、泥鳅和小龙虾

最好的食材,还需要最好的呈现。高端的食材往往只需要采取最朴素的烹饪方式。费孝通先生评价建湖的藕粉圆子为“珍品”,《舌尖上的中国》形容它“看不到藕,入口润滑糯软,细嚼又是干果的清香”。

红糖果子、恒济大鱼圆、建阳大茶干、上冈熏烧……建湖的传统小吃行走“江湖”多年,声名远播,勾起多少游子的绵绵思念,带给多少游人味蕾惊喜。

“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜”。除了吃,建湖的茶文化氛围也异常浓厚,走进建湖县城,就像徜徉在茶香里,大大小小的茶馆、茶社、茶楼、茶厅、茶吧……比比皆是,或古朴典雅,或精致时新。

宁可一日不食,不可一日无茶,喝茶已成为建湖人日常生活中不可或缺的一部分。来建湖,品茗谈天地,喝茶听淮戏,客至心常热,人走茶不凉。

03

来建湖体悟

不是国粹胜似国粹的艺术之美

“艺术恒久,生命短暂”。因为艺术,建湖这座小城拥有了更大的格局。

一段唱腔如歌如泣愁断肠。建湖是淮剧的主要发源地,淮剧说的是建湖话、唱的是建湖腔,淮剧各个阶段的领军人物多为建湖人。

建湖拥有众多的淮剧戏迷,大小淮剧团的演出,从来都不愁座上宾,偶尔缺少角色,不少建湖人还能上台垫一垫。

如今,建湖正在精心打造淮剧艺术小镇,将剧场看戏和景点演出互动呼应,让看戏和赏景无缝连接。来到建湖,你会发现“像当地人一样看戏”已经成为新的时尚。

淮剧

图/@老徐1233

一身绝技飞檐走壁怀柔肠。建湖是中国杂技艺术三大发祥地之一,其柔美的南派杂技以独特的文化风格和精湛的艺术技巧而享誉中外。

亚欧非美等80多个国家和地区,你都能看到《惊风荡》《小桥流水人家》等一批精品表演的踪影。音乐杂技剧《猴·西游记》在世界顶级艺术殿堂美国林肯艺术中心连演27场,创造林肯艺术中心自建立以来演出规模最大、演出场次最多的记录!

冈西剪纸、建湖面塑、恒济龙舞、陈氏糖画……让艺术之花开遍建湖大地。

建湖是首批被命名的“全国文化先进县”,是“中国淮剧之乡”“中国杂技之乡”“中国民间文化艺术之乡”,杂技、淮剧两朵艺术奇葩,双双入选国家级非物质文化遗产名录。

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