秋日,安徽省合肥市庐江县汤池镇中份村,山林依旧葱茏。围栏内,一群梅花鹿低头啃食草料,皮毛上的梅花斑点在林间光影里若隐若现。90后返乡创业者张睿沿着围栏缓步巡查,仔细察看鹿群采食与健康状态。这片曾经撂荒的山场有40余亩,如今已是特色生态养殖基地;过去在合肥上班的都市白领张睿,也成了当地生态养殖梅花鹿的探路人。
2022年,毕业于东北林业大学的张睿辞去城市工作,带着妻子回到家乡中份村。汤池镇山林生态优良、温泉文旅资源丰厚,但不少偏远山场长期闲置,缺少产业项目带动。结合自身专业所学,一个大胆想法在张睿心中萌生:在老家山场发展梅花鹿生态养殖。
消息一出,质疑声随之而来。在村民眼里,梅花鹿是动物园里的观赏动物,乡村养鹿闻所未闻。家人也满心顾虑:特种养殖手续繁杂、疫病防控压力大,当地山区潮湿更是梅花鹿养殖的一大挑战。“大家都劝我,放着安稳工作不要,回村担这么大风险,不值当。”张睿回忆道,资金投入、技术攻关、市场开拓,一道道难关远比预想的更棘手。
张睿喂梅花鹿。刘琼 摄
关关难过关关过。2022年11月,张睿前往“中国梅花鹿之乡”长春双阳拜师学艺。次年2月学成返乡,正式启动创业。中份村村“两委”知晓他的创业构想后,主动靠前服务,当好返乡人才的“店小二”。村党组织多次上门对接,协助推进山场流转,调解土地流转中的邻里纠纷;镇农业农村部门全程跟进,讲解特种养殖相关法规政策,协助完善各项审批手续,邀请农技专家上门指导疫病防控。
“年轻人有想法,乡村就要搭好舞台。人才返乡不是一个人的单打独斗,基层党组织要帮他们打通堵点,让人才留得住、干得成。”中份村党委书记束海波说。在镇村持续帮扶下,张睿不断优化圈舍方案,改造排水通风设施,以适应南方山区湿热环境。
2023年4月末,17头种鹿在中份村山间安家。张睿干脆在基地搭起帐篷,吃住守在鹿场,全身心照料鹿群。同年5月,基地第一头小鹿降生。通常,小鹿出生后10到20分钟便能自主站立。张睿屏息守在一旁,眼睁睁看着幼鹿颤巍巍支起四肢,又重重栽倒,三次挣扎、三次落空,他的心跟着放下又悬起,最终小鹿没能挺过来。时至今日谈起,张睿依旧满心遗憾。这次失利让他沉下心复盘,四处寻访老师傅,潜心钻研母鹿待产看护、幼鹿急救护理的门道,一点点啃下繁育这块“硬骨头”。2025年6月,又一场考验突如其来:1头母鹿难产,足足折腾了3个小时。小鹿好不容易落地,却浑身瘫软、毫无气息。张睿没有慌乱,立刻攥住小鹿后腿悬空摆动,同时反复轻拍它的胸腔。1秒、2秒……漫长的5分钟过去,一口羊水从小鹿口中涌出,小鹿活过来了。
日复一日,巡栏、饲喂、观察鹿群状态,成了张睿不变的日常。靠着持续精进的养殖技术,鹿群稳步壮大。如今,基地梅花鹿存栏110头,鹿茸、鹿血、鹿肉等产品年产值突破百万元。
借助汤池文旅优势,村“两委”又帮他对接研学机构,探索“特种养殖+乡村研学”新模式,把单一养殖产业拓展为农文旅融合新业态。每逢节假日,不少城里游客和中小学生慕名而来。孩子们隔栏观察梅花鹿,听张睿讲解鹿群习性与生态养殖知识,原本僻静的山场变得热闹起来,基地也成为中份村对外展示乡村新业态的窗口。
谈及返乡创业,张睿感慨,一定要选准赛道、因地制宜,不怕苦不怕累,坚持是成事的关键。“创业路上,我也曾迷茫。但看着荒山慢慢焕发生机,一批批孩子来这里研学,便觉得扎根乡土,一切都值得。”
作 者 | 刘琼 叶英青
编 辑 | 尹丹丹
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