7月22日大暑，记得“吃3样，忌1事”，遵循传统，消暑祛湿除烦
“小暑不算热，大暑三伏天”，大暑，是我国二十四节气中的第12个节气，也是夏季里的最后一个节气。大暑的意思是炎热之极，猛烈的阳光，加上雷暴频繁，会“湿热交蒸”至顶点，这样的天气有利于农作物的生长，但是对人体来说却是最难熬的。
在这个一年中最热，湿气最重的时节，我们的养生保健主要放在防暑和祛湿上。大暑节气，在我国民间备受重视，很多地方还有送大暑船、晒伏姜、烧伏香等习俗。但不管是哪一种，都是人们对风调雨顺，身体健康的美好期盼。“夏伤于暑”，为了身体安康，饮食上要遵循老传统，无论有钱没钱，都要记得吃3样美食，有一件事不要去做，消暑祛湿脾胃，轻松过暑夏。
大暑吃3样
一，吃鸭肉
在民间自古就有“大暑老鸭胜补药”的说法。大暑时节，天气炎热至极，这时候我们就要常吃鸭肉。鸭肉是夏季清补佳品，相对于其它肉类来说，它是凉性的，不生热还不燥，生津滋阴清热，祛暑气补充体力，消除疲劳。
推荐食谱：酱烧鸭翅根
做法：
1，需要准备的食材：鸭翅根，蒜蓉辣酱，啤酒
2，鸭翅根焯水用过凉一下，控水
3，炒锅里加植物油，放葱姜蒜、八角炒香，倒入鸭翅根煸炒几下，倒入啤酒和水，炖半小时
4，加入蒜蓉辣酱拌匀，炖到鸭翅根软烂合适，菜汁少量，关火出锅
二，吃莲子
大暑节气最热，难免会心烦气躁睡不安稳，此时可以常吃一些莲子。莲子的营养价值很高，且补脾胃，清心解热，降火解暑。
推荐食谱：莲子杂粮芸豆粥
做法：
1，需要准备的食材：莲子，大碴子，花芸豆，薏米，高粱米
2，睡前，把食材混合，洗净后倒入电饭煲里，加水到食指的第二指节线下的位置，进行预约
3，设置杂粮粥2小时，浸泡时间是4小时。早起软烂可口的粥就熬好了！
三，吃茄子
大暑时节，正是吃茄子的好时候。茄子的营养很丰富，性寒且含有蛋白质及多种维生素，夏天可以常吃，清暑热，尤其适合长痱子人群。
推荐食谱：凉拌茄子
做法：
1，需要准备都是食材：长茄子，蒜末，干辣椒，生抽，米醋，味精，植物油，盐
2，把茄子洗净，上锅蒸熟，拿出来凉透，茄子撕成条
3，炒锅里加植物油，放入干辣椒炸个辣椒油，关火凉透
4，茄子条里加入蒜末、生抽、米醋、盐、味精拌匀，再倒入辣椒油拌匀，即可装盘上桌
大暑忌1事
大暑忌大量吃冷食，吹冷风、冲冷水澡。大暑节气“湿热交蒸”，且“夏伤于暑”，所以在饮食上要少食冷食寒凉，以免伤到脾胃。也不要冷风直吹，大汗淋漓的时候不要去冲冷水澡，避免感冒发热发生。
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