随着夏季到来，食品腐败变质风险进一步增大。5月13日，新野县施庵镇食安办联合综合行政执法大队、应急办、市场监管所、中心校等责任部门，针对全镇中小学校及幼儿园开展校园食品安全专项督查。
督查组一行走进学校食堂、餐厅、储物间等场所，对环境卫生、采购储存、加工操作、清洗消毒、食品留样等各个环节进行全面检查，查看食堂从业人员的健康管理记录，并与学校负责人进行深入交流，了解学校在食品安全方面的管理措施和“两个责任”机制落实等情况，确保食品的源头可追溯、过程可控制、结果可考核。
开展食品安全专项督查，不仅是对校园食品安全的重视和关注，更是对教育事业发展的支持和保障。分管领导陈飞表示，施庵镇将牢固树立安全意识，牢牢守住安全底线，持续联合相关部门加大对校园食品安全的检查力度，及时排查风险隐患，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
来源：宋子琪
