近年来,贵州省黎平县双江镇依托高山冷凉气候,以登界村为试点,通过自主研究嫁接培优锥栗品种、示范带动扩大种植规模、自销加保底打通产品销售渠道等举措,不断将小锥栗做成群众增收的大产业,推动当地产业振兴。
培优锥栗品质。2017年底双江镇登界村合作社首次从福建省引进锥栗品种,自主进行改良优化培育。在每年12月至来年2月期间,充分利用当地高山地理气候条件,采用靠接、劈接、接花苞等方式嫁接培育种植锥栗,改良培育后的锥栗品质更加饱满甘甜。同时,镇农技人员深入林地,采用“理论教学+实操演示”的方式,手把手指导农户做好嫁接、修枝整形、种植,教授大家防治板栗病虫害的方法,解答锥栗种植“卡脖子”的技术难题。截至目前,双江镇登界村锥栗种植面积达400亩,锥栗树苗存活率达100%。
扩大种植规模。登界村采取“村干带头+群众参与”的示范带动发展方式,鼓励农户种植锥栗。登界村合作社按照嫁接培育的树苗成熟年份,以每株5-8元低成本价格出售给农户,并安排专人负责指导农户种植锥栗,保证树苗存活率。村合作社聘请农户管护锥栗林,负责锥栗林修剪枝、施肥、浇水、除草等工作,每日管护费100-150元。锥栗产果后由合作社统一按照市场价收购销售,激发了农户锥栗种植积极性,带动闲置劳动力自主就业,增加收入。登界村以抓点做样、以点带面方式,示范带动周边栗农实施锥栗科学化、标准化、规模化经营。当前,全村锥栗盛产期有30亩,亩产量约300斤,初产期的锥栗约有70亩,每亩产量约40斤,待产期有300亩,预计在2026年迎来产果期。
畅通销售渠道。登界村采取“农户自销+农产品公司收购”锥栗保底收购方式打通锥栗销售渠道,提高农户种植锥栗的信心与积极性,让农户“不怕种、不怕卖不出”,进一步增强登界村高山锥栗产业吸引力。锥栗收获时,先由农户自行采摘,锥栗去壳后按市场价每斤10元-12元价格自行销售;农户未销售出去的,由农户采摘、清洗、初步装箱后,再由村合作社负责设置收购点选品包装,联系县锥栗科技推广服务中心,以市场价每斤13元-15元进行统一收购,经精加工销往福建、广东等地。(保梦婷 姚进忠)
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