一盘盘精美的菜肴上桌，老师学员一起挨个品尝，对每个菜品进行详细的点评，冬日的暖阳下， 甘肃临泽县蓼泉镇双泉村中式烹调师技能培训班正办得热火朝天。
“授课老师从切菜配菜炒菜全过程都讲解得细致，还手把手教我们，理论和实践结合，通过这几天的培训我又多了一门手艺，在家好好练练，这下去城里面饭店打工比以前工资能多好几百块钱呢”双泉村村民何玉玲高兴地说。
据了解，为进一步提高劳动者就业积极性和职业技能水平，实现职业技能水平和劳务就业收入“双提高”，促进广大农村务工群众掌握一技之长，助力乡村振兴，蓼泉镇积极与博睿职业培训学校协作，在双泉村组织开展了2025年中式烹调师技能培训。本次培训共30余人，培训主要针对有技能培训意愿的普通劳动力，培训内容以中式烹调师为主。培训现场,老师们采取理论讲解和现场教学相结合的方式，为前来参加培训的学员讲授专业知识，传授烹饪经验，参加培训的学员热情高涨，积极动手实操，纷纷表示学有所获，受益匪浅。
此次培训，有效拓宽了群众的致富门路，通过培训和推荐上岗可让广大农村剩余劳动力特别是农村妇女受益，提升就业机会，实现增收创收，提高生活质量，为我镇发展劳务产业助力乡村振兴奠定了坚实的基础。（高文婕）
