国内调味品龙头企业海天味业，因陷入“双标门”事件成为社会广泛关注的焦点，其间虽然三次回应、以及中国食品协会的发声助力，但未能完全扭转舆论态势。本文通过微热点研究院，对近期发生的相关事件进行梳理，分析舆论关切问题，进行舆情研判，为相关企业和部门提供舆情数据参考。
事件概述
1、网友质疑海天酱油双标，引发舆论关注
据中新经纬报道，9月下旬，有网友质疑海天酱油疑似在国内和国外采用双重生产标准，并晒出了相关图片。其中，在日本销售的海天酱油仅有水、大豆、小麦等天然原料，以及食盐、砂糖等调味剂，而在国内销售的部分海天酱油产品，则多了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂，报道一出立即引发网友关注。
2、海天味业回应质疑 引发网民不满
9月30日晚，海天味业通过其官方微博，以辟谣的方式对“双标门”事件进行回应。此番回应没有平息舆论，反而引发众怒，10月1日，#海天回应酱油双标#冲上微博热搜榜！
3、海天味业再度回应 引发网民持续关注
10月4日，@海天味业 发布公开声明，表示“所有产品添加剂的使用均符合我国相关标准法规要求”，并不存在所谓的“双标”行为。
4、海天味业第三次回应 次日股票大幅下跌
10月9日晚间，@海天味业 第三次发布澄清公告。10月10日，在国庆节后第一个A股开盘日，海天味业开盘大跌7.99%，市值蒸发330亿。
舆情数据
9月30日-10月11日，“海天味业被指双标”事件相关话题登上全网热搜66个。其中微博话题#海天味业再发声明否认双标#一度位列微博热搜榜第一位。#海天味业回应酱油添加剂争议#、#海天味业市值蒸发330亿# 相关微博话题的总阅读次数超3亿，话题在榜总时长超1000分钟。
统计时段内，“海天味业被指双标”相关事件的全网信息量共计18.79万条，互动量高达1062.31万。从全网信息走势图可以看出，此次事件共有两个明显的信息量峰值。
第一次峰值出现在10月5日，@海天味业 针对此次双标事件第二次发布声明，当日信息量高达5.8万条。第二次峰值出现在10月10日，海天味业受双标事件影响股票大跌，再度引发舆论广泛关注。
作为国内最大调味品公司，海天味业相关事件得到了各级媒体的广泛报道。9月30日-10月11日，各级媒体报道量达到1.51万条，海天味业是否存在添加剂超标、是否存在双标行为成为媒体的报道焦点。其中省级媒体最为关注，报道量共计5795篇。
分析“海天味业被指双标”事件全网信息走势及相关舆情数据可以发现，此事件的持续发酵与海天味业多次回应有着密切的联系，且舆论热度是在发布第二则声明之后达到峰值，可见海天味业的声明导致此事件出现高热强爆发现象。
舆情分析
尽管此事件持续时间长、争议大，但看出舆论的目光一直聚焦在“双标”问题上。分析此事件全网关键词云，“海天味业”“酱油”“食品添加剂”“双标”提及量较高，可见海天酱油是否存在添加剂情况以及是否为双标行为备受舆论关注。
除此之外，“食品安全”“标准”等词上榜关键词云图，可以看出部分舆论就此对调味品的食品安全表示担忧。
在统计时段内，与“海天味业被指双标”有关的全网信息中敏感信息量为12.39万条，占全网信息总量的85.58%，侧面说明舆论情绪倾向于负面。
“海天味业被指双标”事件发生后，网民纷纷对海天味业的行为和回应表达了不满，品牌美誉度从93.47%一路下跌至22.32%。之后，多家媒体发布食品添加剂科普知识，舆论颓势才开始扭转，品牌美誉度逐渐回升。
观点聚类
由于此事件涉事主体为日常生活用品，受众群体广泛，且事件内容关乎食品安全，极易引发舆论热议，加之海天味业多次回应助推事件发酵，导致此事件舆论反响强烈。
梳理相关信息，发现舆论观点差别较大，部分舆论认为海天味业双标，并有推卸责任之嫌。也有网民表示 “暗示是标准问题，不是他们的问题”；还有网友认为“长篇的回答，却顾左右而言他！事出反常，必有妖孽！”
部分舆论对海天味业表示理解，认为食品添加剂是正常添加，不存在双标行为。如网民@寂寞的海藻1990 表示“两块钱一瓶和20块钱一瓶的酱油，对比一下就知道了，20块钱一瓶的配料表很简单，甚至没有一点添加剂。只要符合标准，根据自己的需求购买。”；@不会说话的小妮儿 表示“海天有不添加添加剂的产品啊，这个还是得看按需购买吧……而且食品添加剂也不是豺狼，符合国家标准添加就没啥问题的……”
针对海天味业的回应，大象新闻评论道，“中国造”的世界声誉是靠各行各业的优秀企业共同打出来的，是中国人用勤劳的双手和聪明的智慧拼出来的，不是靠一家酱油企业喊出来的。海天需要做的是向消费者解释清楚，消除大家的误解就好。
新京报则指出，对于未知的事情，我们很容易生出一种天然的恐慌，也许只有全社会食品安全知识的普及，才能让更多消费者正确看待食品添加剂。同样地，消费者对食品健康知识的提升，也会反推食品生产企业将食品健康摆在更重要的位置。
舆情风险与提示
此次海天双标事件引起的质疑声、担忧声显著，舆情风险突出，相关品牌和有关部门针对食品安全、添加剂等方面理应加强重视，微热点研究院建议从以下几方面着手应对：
1、找准舆论关注点 快速回应抢占舆论阵地
在这起舆情事件中，舆论关注点在于为何企业“双标”，而海天味业的回应不仅顾左右而言他，且言辞冰冷，致使品牌陷入更大的舆情漩涡中。面对舆情事件，企业要捋清楚事件起因，快速回应舆论关注点，并要体现企业的态度和温情。
2、负面信息较为集中的领域宜重点关注 做好沟通与信息发布
企业应重视舆论反馈，积极反思自身问题并从行动层面回应舆论诉求。目前，此事件虽已逐渐平息，但公众负面情绪并没有完全消解，企业需警惕负面情绪起伏。另外，在同行遭遇舆情事件时，企业也应及时审视自身是否正涉及相关风险，并在风险发酵之前予以修正，并做好沟通与信息发布。
3、食品添加剂或将再度引发危机 企业需保障正面信息持续供给
此事件反映出网民对食品安全的关心，同时也侧面反映出网民对于食品添加剂还是存在一些误解，长此以往易形成偏见。企业需重视并采取积极措施，加强食品添加剂的知识宣传。
