由于招聘不到足够人手,越来越多韩国中小学校食堂运转困难,尤以首尔的学校情况严重。媒体担心,中小学生饮食及营养状况或受到影响。
韩国《中央日报》15日报道,首尔市江南区和瑞草区的中小学校食堂去年共计划招聘141人,但只有29人应聘。今年情况同样不乐观,在首尔市中小学校3月1日发布的招聘需求中,最终有335个岗位没有招到人,其中江南区和瑞草区合计有135个岗位空缺。
按照首尔市教育厅相关规定,为保证小学生饮食质量和营养摄入,每1000名小学生应有至少6名食堂员工提供服务。然而,江南区和瑞草区的58所小学中,42所小学不达标。
调查显示,学校食堂员工薪资偏低、工作繁重、寒暑假无薪等因素加剧了用工荒,许多厨师更愿意去餐馆就业。然而,加薪牵扯各地财政预算等复杂因素,解决起来并不容易。教育部门已在考虑使用机器人,从而减少对食堂员工人数的需求。(新华社)
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