联华华商唐海莉:超市老将何以在数字化升级中勇立潮头

联华华商唐海莉:超市老将何以在数字化升级中勇立潮头
2018年11月15日 10:21 野马财经

近日,第五届国际电子商务博览会在杭州盛大开幕。在这场新零售盛宴中,老牌连锁超市——联华华商的表现非同一般。

来自联华新西兰专属牧场的纽仕兰牛奶、日本食馆的网红护肤品,以及最新最in的潮流电子产品等……这些新潮的产品折射出曾经家门口的“家友”,如今已发展成多业态零售巨头联华华商旗下重要品牌。

那么,在互联网、电子商务与传统零售迭代的这20年里,联华华商的发展有哪些奥秘呢?

将业务数字化,让数据成有值资产

奥秘之一,可能就在于支撑联华复杂业务的IT系统。依靠这套系统,联华华商驱动着零售不断地迭代。

在2018年10月18日海鼎第十八届用户研讨会上,联华华商公司分管IT的副总经理唐海莉透露,“单说能支撑起联华如此庞大复杂业务的系统,就是一个巨大挑战。”

回顾联华华商20多年来的业务变迁历程,不难发现在传统的ERP、财务、物流等基础信息系统之上,如今的联华华商已经延伸出包括会员、营销、盘点等各职能的信息系统,且每个业务有自己独立的系统,相互之间调用,结构越来越复杂。

这也是大多零售企业的信息化现状。

以华商为例,一直以来庞大的业务由大大小小的系统支撑运转,在对信息系统改造升级之后,设计顶层数据库、上云、数据源池子……各个系统汇总,然后经过“海鼎智慧中台”,把各个项目和链路贯通起来。如此以来,各种前端应用系统的建设不再像以前单打独斗,而是一幢挨着一幢,共同拥有一个扎实的基础。

这样就在业务中台实现信息贯穿与闭合回流,全链路数据记载,打造一个筋络畅通的系统,做到将一切业务数字化,让数据成为有值资产。

三方面创新支撑零售更新迭代

那么联华华商在传统零售行业的更新迭代中,又是如何安稳渡过的呢?唐海莉首先会去思考的问题是:你的消费者是谁?你准备提供什么样的服务或产品给你的消费者?你要基于怎么样的供应链能力为消费者提供服务?你的消费者在这个业态中有着怎样更好的体验?

正是基于上述问题的考虑,联华华商进行了零售服务、供应链模式、实体新零售系统三方面的创新。

其中,比较有优势的供应链模式,不再是简单的从0到1再到N,而是根据企业的本地化特征去构造有特点和差异性的供应链。

“比如,大家都卖鱼,我们卖怎么样的鱼?大家都卖牛奶,我们卖怎么样的牛奶?如果最好的奶源地不在国内而在新西兰,物流怎么能让新西兰的奶最快地到达杭州消费者手里?所以要打通物流、打通冷链系统等。”唐海莉认为。

相比之下,业态创新是一个顺势而为的事情,它是技术推进加消费迭代的阶段性自然产物。当然,业态形态也会升级,越来越多线上线下一体化融合,比如更多的社交、互动、体验等。

然而,对消费者的服务是一件很难的事情,消费者每个阶段有不同特点和需求,70、80、90后们的成长年代不一样,在同一个年代里的各种家庭的消费特征也不一样。因此数字化的做法也就不一样。

华商与海鼎“青梅竹马”

说起对消费者的服务,唐海莉尤为重视。

她举例称,“以婴童品商店‘妙喵城’为例,它不只是简单的品类集成店,还是基于会员服务在做品类。这里就有会员、专业服务两个核心词。‘专业服务’非常重要。”

类似于育婴行业需要采购团队和运营团队拥有“育婴师”资质;酒类运营需要“红酒师”。唐海莉认为,特定的客群、特定的品类店,必须要有特定的服务。

这些都是海鼎在长期服务联华华商等客户过程中,通过实践积累的宝贵经验。

事实上,联华华商与海鼎合作已有21年,唐海莉将这段合作关系比喻为“从小玩到大的兄弟或青梅竹马”。

她表示,“我们积累了很多共识,而不仅仅是简单的生意关系,两家企业基因中有相似之处。比如,我们都不赚快钱。”

在唐海莉看来,华商是零售中的实体,海鼎是信息中的实体,大家都认同专注去做这个行业的专家和领军者。

“在华商这个玩转新技术的超市老将身上,对立统一地体现着诸多现代真理:伟大是熬出来的,变是永远的不变、坚守初心……”唐海莉表示。

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