在不少人脑海中，中蒙“羊来茶往”的外交佳话已成为一段温暖记忆——2020年2月，时任蒙古国总统哈勒特马·巴特图勒嘎在中国疫情最严峻的时刻专程访华，宣布向中方赠送3万只羊，最终送达湖北省；同年12月，湖北省回赠蒙古国物资，除检测仪等防疫用品外，还有中蒙两国人民都非常喜爱的3万片赤壁“川”字牌青砖茶。
近日，记者来到位于湖北省东南部的赤壁市，实地探访中（蒙）俄万里茶道的源头城市、中国青砖茶之乡。
党的十八大以来，赤壁市先后荣获国家园林城市、国家生态文明建设示范市等30多项荣誉称号。今年，全市地区生产总值、一般公共预算收入预计分别完成584亿元、20.72亿元，10年来年均增长10.1%、6.7%，入选全省20个高质量发展县（市）。
“今年1—8月，全市完成一般公共预算收入14.43亿元，扣除增值税留抵退税因素，可比增长13.6%。”赤壁市副市长王辉告诉记者，冲刺全国百强县、创建全国文明城和建设共同富裕示范市是赤壁下一步的努力方向。
茶香袅袅越千年
“万里茶道被称作一条‘飘香’的经济走廊。”在赤壁中国青砖茶未来实践展示馆，讲解员特别向记者推荐了镇馆之宝“天下第一砖”——长8630毫米、宽1006毫米、厚300毫米、重2025公斤的超大青砖茶，寓意着赤壁青砖茶起源于公元1006年。
青砖茶越陈越醇，便于长途运输。兴起于17世纪的万里茶道是以茶叶为大宗货物的国际贸易线路，从中国南方一路蜿蜒向北，经蒙古国乌兰巴托，最终抵达俄罗斯圣彼得堡，全程约1.4万公里。2015年，赤壁市被国际茶叶委员会授予“万里茶道源头”称号。
“从此我与这砖茶朝夕相伴，它灼痛了我的舌，温暖了我的胃，安慰了我的心，润泽了我的脑，是我无声的知己。”这是作家毕淑敏2012年到访赤壁后写在《洞茶》中的感受。
洞茶的名字源于青砖茶、出自羊楼洞。走在羊楼洞的明清石板街上，古色古香的茶风茶韵扑面而来，运输茶叶的“鸡公车”在石板上留下深深的车辙。
一间“羊楼书院”门前悬挂着一副楹联：天地流风吟赤壁，江湖夜雨煮清茶。店家说，羊楼洞因茶而起，逐渐成为著名的茶叶贸易集散与制造中心，兴盛时有200多个商号、4万多人，也因此获得了“中国历史文化名村”“世界茶叶第一古镇”等称号。
“赤壁青砖茶有众多特色，如产地唯一、功效独特和工艺精湛等。”赤壁市财政局党组书记、局长钱红星说，近年来，赤壁市青砖茶产业被列入湖北省重点成长型产业集群，入选《中欧地理标志保护与合作协议》保护名录，该市还制定了赤壁青砖茶85项标准，涵盖“从茶园到茶杯”的全过程。赤壁市财政每年预算安排专项资金5000万元，支持青砖茶品牌推广、产品营销、绿色防控、贷款贴息等政策奖补。赤壁市政府争取省农发行支持，设立了规模为2亿元的青砖茶产业专项基金。
赤壁市农业农村局提供了一组数据：2021年，赤壁市茶叶种植面积16.3万亩，茶叶企业162家；全市茶产量6.8万吨，产值30亿元，全产业链产值102亿元。在今年的中国茶叶区域公用品牌价值评估中，赤壁青砖茶品牌价值为38.16亿元。赤壁市还荣获2021年度科技兴茶富农典型县域称号，并连续9年获评全国重点产茶县百强。
“青砖”变“金砖”
在位于赤壁市茶庵岭镇的羊楼洞茶文化生态产业园，有一幢被称作“洞茶木仓”的别致建筑，由环保型原木构建，上下两层，分成48间小木屋。步入木仓，空气中也散发着木香。透过玻璃窗可以看到，一箱箱青砖茶整齐地摞放着。
据介绍，“洞茶木仓”仓储面积2000多平方米，每个标准库可以存放25吨砖茶，最大库容总量为1200吨。小木屋配备了智能化通风、消防和安防系统。门上安装的液晶控制器显示，室内温度35.4摄氏度、相对湿度50.5%。
“‘洞茶木仓’今年1月试运行，上周刚刚通过验收。”羊楼洞茶叶股份有限公司总经理陈波介绍说，这是目前全国最大的全木质构造的砖茶储存仓，可以实现青砖茶后陈化的最佳品质转化。目前，20多家外地客商在这里存放着600多吨货品。
藏茶保管服务激活了产业链上下游，帮助企业构建了新的商业模式，也是对发展产业链金融的有益探索。去年9月，羊楼洞果茶公司凭借在“洞茶木仓”存放的3.5万片价值约1000万元的青砖茶，获得了赤壁农商银行500万元的“青砖茶仓储贷”。
青砖茶的生产周期长，成品青砖茶储存的过程也是缓慢发酵的过程。由于微生物的不同和发酵程度的差异，每个批次的青砖茶口味都会略有差异。
“青砖茶是赤壁人代代传承的‘金砖’，跨越千年正历久弥新，我们顺应市场需求，研发轻便时尚产品，让‘青砖’变‘轻砖’。”赤壁青砖茶产业发展集团有限公司党委书记、董事长祝裕志说，目前青砖茶产业正在朝着种植绿色化、加工清洁化、产品多元化的方向发展。近年来，公司新建了15个标准化加工车间、18条清洁化智能化生产线，还规划建设了万吨级黄金发酵中心和10万吨储茶木仓。在做优做强传统青砖茶、米砖茶产品的同时，新开发出袋泡茶、速溶茶、茶饮料等30余类、160多款产品。
在赤壁，青砖茶已经形成了一条完整的产业链，带动了周边百姓脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，实现共同富裕。
杨朝生师傅长期从事青砖茶合作社管理工作。他说，现在的不少茶树是1950年前后老一辈人种下的，为了保持产量稳定，每隔15—20年左右需要修剪更新一次。目前合作社共有茶叶生产基地2700亩，覆盖赤壁市和崇阳县，成为当地农民增收致富的特色产业。
“每人每天的劳务费能有200元。”杨朝生说，青砖茶产业带动了约3.5万人就业，人均年收入超过2万元。
虽然青砖茶的生产采用全自动清洁生产线，但其他环节所需人工较多。从春茶采摘开始，最忙的时候，周边几个乡镇的人都参与进来，甚至老人、孩子也帮着采茶；进入夏季和秋季，通常有150多人负责机械采茶，每人每月的工资约6000元；到了冬季，深翻、下肥等田间管理也需要不少劳动力。
寻古道借“东风”
“寻古道，借‘东风’，走新路。”王辉这样总结赤壁市近年来的发展路径。
赤壁是一座山环水绕的美丽城市，六山两水两分田，拥有18.3公里的长江岸线。三国鼎立从这里奠基，万里茶道从这里发源，三峡工程从这里起步。这正是“寻古道”的底蕴所在。
近年来，赤壁市借好“东风”，主动融入国家“一带一路”、长江经济带、长江中游城市群、中部崛起等重大战略，抓住湖北省委、省政府实施县域经济发展“三百”战略等发展机遇，进一步推进基础设施建设。去年，赤壁长江大桥已经建成通车；今年底前，赤壁长江取水工程竣工后，市民即将喝上长江水。这些将为全市发展奠定重要基础。
“走新路”就是聚焦创新驱动，蓄积发展新动力。赤壁组建了青砖茶研究院、安全应急产业研究院等科创平台，建成湖北技术交易大市场（赤壁），启动建设光谷科创大走廊?赤壁中试谷和智能无人系统测试基地。12家企业被评为省级专精特新“小巨人”，全市高新技术企业达到59家，完成登记7项省级重大科技成果，技术合同成交额达3.08亿元。
近年来，疫情和经济下行压力加大等，对赤壁市经济社会发展造成不利影响。“办法总比困难多。”钱红星说，好日子是干出来的，不能等靠要，要苦干实干。
“发展靠投资，投资靠项目，项目就是税收、就是就业。”钱红星说。2021年，赤壁市引进各类投资项目257个，目前到位资金270亿元；今年新签约项目95个，协议引资468.73亿元，到位资金181.48亿元。今年1—7月，全市规模以上企业总产值364.51亿元，同比增长15.2%。首期投资111亿元的华润?赤壁长江经济带乡村振兴示范区已开工11个，投资35亿元的电子玻璃基地建成投产，保诺科技项目从签约到开工仅用了9天，致诺SMT项目签约28天后实现投产，跑出了项目建设“加速度”。
今年以来，按照“应退尽退、应退快退”的原则，赤壁市财政局全力做好组合式税费支持政策的落实，增强企业发展活力。截至目前，全市落实增值税留抵退税3.74亿元，办理制造业中小微企业缓缴税款9238万元。
采访行程结束之际，羊楼洞石板街上深深的车辙再次浮现在眼前，这些先人留下的印迹，给记者以一种强烈的历史感。走在绵延千年的万里茶道上，当今的赤壁人不仅是劳动者、建设者，也是文化的传承者。
“赤壁将努力提升全市经济总量，让百姓的钱包鼓起来，因地制宜推进共同富裕。”王辉说，在全市人民共同努力下，赤壁这座万里经济走廊的源头城市将持续“飘香”。
来源：中国财经报
记者：卜海涛 李文娣 通讯员：黄锋
编辑：傅博
