一直以来中国人都比较喜欢吃猪肉，作为逢年过节每家餐桌上必备的食物之一，不吃猪肉似乎就少了些什么。不过从下半年开始猪肉的价格就一直处于高位，不仅如此A股中猪肉概念股的市值已经突破1900亿元之高了，甚至超过了房地产的市值，而且目前还没有被逆转的态势。
这一现象的出现，导致有人开始卖房养猪了。以前只听说过卖房炒股，没想到有一天还真有人会卖房去养猪，可见如今猪肉这一市场空间有多大了。
一直以来中国人都十分喜爱吃猪肉，这在世界都是十分有名的。2018年中国人消耗的猪肉量达到5595万吨，金额达到1.3万亿元之高。从这样的数据来看，猪肉市场目前相比楼市，确实有着不小的利润。毕竟房地产市场进入2019年以来，走势还是令人比较担忧的。加上预期的“金九银十”并没有到来，对此不少投身房地产市场的人群都开始收手。
有人说房价与猪肉的价格两者之间并没有什么联系，其实看似毫无关联的两个行业。背后还是有着一些联系的，因为房价是凭借需求推动的，而猪肉的价格则会影响到居民消费价格指数，这两者之间其实还是有着必然联系的。
而且猪肉价格的提升，还带动了其他代替品价格的变化。很多人因为猪肉价格过高，选择吃鸡肉、鸭肉之类的，正是因为这种消费需求的转变，导致日常消费的物价出现了变化。从一定程度上来说，人们的生活成本变高了。
有人说伴随着春节消费高峰期来临，居民对于猪肉这方面的需求进一步增大，是否会进一步影响到猪肉的价格，其实对于这一点不用太过担心。因为目前生猪产能已经恢复了不少，对于调整猪肉价格起到了一定积极的作用。
最近一段时间生猪的行情已经逐渐平稳，不少地区生猪价格已经停止上涨了。虽然在短期内生猪价格很难出现大幅下降的局面，不过不再快速上涨对于市场来说也是好事，这样居民也可以减少消费上的支出。至于究竟什么时候猪肉的价格才能恢复正常，其实答案很明显。等到市场猪肉供应变平稳了，那么猪肉的价格自然也会处于合理的水平之中。
因此猪肉价格回到之前的状态，其实需要的只是时间问题。对此专家表示，猪肉的价格一定会降，但是需要等到养猪户的猪能够正常供应了才行。加上国家现在鼓励生猪养殖，因此生猪产能恢复并不是什么问题。那些说卖房去养猪的人，希望还是考虑清楚。不要盲目的进入市场，毕竟现在养猪的人已经够多了，万一到时候因为生猪过多，导致猪肉“不值钱”，那么卖掉的房子也回不来了。
相信等到2020年1月左右，生猪以及猪肉的价格都能给消费者“惊喜”。未来猪肉价格上涨会放缓，努力维持在一个平稳的区间内。
