为什么烟酒店没人光顾,不倒闭还越开越多?原来有3个“猫腻”

为什么烟酒店没人光顾,不倒闭还越开越多?原来有3个“猫腻”
2021年03月06日 16:00 裴宪荣

开店最重要的是什么?相信傻子都知道,一定要有人流量,人光顾的多了生意才会好,店才能开下去。但是在很多小区周边,烟酒店总是人迹寥寥,一年到头似乎看不到有人进去买,为什么还能一直开下去呢?实际上,在内行人眼里,开烟酒店算是一门“暴利”的生意了。要知道,中国人讲究人情往来,在各种应酬中,烟酒的出镜率是很高的,所以这个行业的确是非常赚钱的。

如果你观察仔细就会发现,每一个烟酒店都存在上述所说的情况,外人看起来没有客流,但是店内的烟酒存货非常多,按照市价来计算的话,开烟酒店的老板光是囤货就要掏出不少钱了,是什么能够维持他们继续将店开下去不倒闭的呢?

1.利润不靠零售

和很多店的性致不同的是,烟酒店赚钱的核心点并不仅仅靠零售,如果单纯靠零售的话,相信全国大部分的烟酒店是开不下去的。烟酒店真正的利润点还是靠“批发”。烟酒店在销售策略方面也是多样化的,为了能够促成大批量采购的生意,逢年过节的时候,这些烟酒店背后的老板就会凭借自己的人脉关系,联系各种即将送礼的个人、举办年会的企业、聚会的老板,并且给出较低的价格。因为这些人群采购量大,所以烟酒店老板还是赚钱的,有些老板平日里看着没啥生意,但是只做逢年过节的生意就足够了。

2.各种宴会“采购”

婚宴、寿宴上,对于烟酒的需求量是很大的,就拿婚宴来说,现在家庭都非常讲究排场,几十桌肯定是有的,一张桌子上最起码2包烟+2瓶白酒+2瓶红酒,主家还需要多准备一些烟酒以备不时之需,如果烟酒店接下了这场婚宴的烟酒供应,可想而知利润有多高。

3.烟酒店自己“掌控”利润

现在烟酒的价格比较透明,但是也会根据行业进行涨价降价,很多在烟酒行业呆了很多年的老板,就会在烟酒价格最低的时候提前囤货了,之后价格高的时候卖出去,赚差价就盆满钵满了。

不过虽然烟酒店赚钱,但是业内人士也并不建议啥都不懂的人入行,因为开烟酒店并不像想象中那么简单,稍有不慎就会让你亏损巨大了。首先,开烟酒店需要一定的资质,也就是要申请开店“牌照”的,没有烟酒牌照属于违法行为,毕竟这个行业是国家直接管理的,想要顺利申请下来牌照也是非常困难的。其次,开店成本比较高,开一家烟酒店,啥品牌最起码都要有吧,很多烟酒价格很贵,一年到头可能都卖不出去,但是老板依旧要自己掏钱进货,而店内的装修、水电等开销也很大。最重要的一点就是,你是否有足够多的人脉,可以支撑烟酒店的运营,如果都是短期客户,那么奉劝你还是不要开了,否则生意会十分惨淡。

开烟酒店靠的是固定客源,和几家大饭店合作,和固定的企业合作,会让你接一个电话就赚几个月的钱,如果没有这些资源,只靠赚散户的钱,那么迟早会关门大吉了。

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