“植物肉”来啦,专家提醒:食用需适量

“植物肉”来啦,专家提醒:食用需适量
2020年12月05日 22:21 格隆汇APP

格隆汇12月5日丨据新华社,中山大学公共卫生学院教授蒋卓勤称,理论上“植物肉”的脂肪少了,用植物蛋白替代是没有问题的,但想达到牛肉和羊肉的味道,会添加调味料,就有问题了。最好是天然的食品,多样化搭配。

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