作者：赛文 编辑：小市妹
赚钱容易，会赚钱难。
用最少的成本赚到最多的利润才是会赚钱，而毛利率就是判断企业盈利能力的一项核心指标。
你知道中国最会赚钱的食品企业都有谁吗？
第五位，卫龙辣条，毛利率38%
你以前在校门口小卖部买的卫龙辣条，现在已经是中国最大的辣味休闲食品企业，市占率高达5.7%，按照零售额计算，是第二名的3.8倍。
数据显示，2020年，卫龙辣条一年营收超过40亿，毛利率高达38%。
市场估算，卫龙当前估值超过700亿，比A股上市公司恰恰、三只松鼠和良品铺子三家市值的总和还多。
第四名，旺旺，毛利率48.21%。
如果你看电视的话，不可能没看过旺旺的广告，极高的出镜率让旺旺畅销中国。
2020财年，中国旺旺净利润达到41.58亿，毛利率高达48.21%。不仅如此，旺旺旗下乳品饮料产品，毛利率更是接近50%，销售额超过110亿，同比大增12.2%。
第三名，周黑鸭，毛利率55.45%。
中国谁卖鸭子赚钱？一年亏了2.6亿的全聚德不太行，一年赚了1.5亿的周黑鸭还不错。
在中国卤味三巨头里，周黑鸭也是最会赚钱的那个。2020年，绝味食品毛利率33.48%，煌上煌毛利率37.80%，周黑鸭直接把毛利率拉到55.45%。
到去年年底，周黑鸭门店数超过1700件，覆盖中国超过150个城市。
但是，休闲卤味市场需求不断增加，一批批网红产品出现，竞争逐渐进入白热化。
周黑鸭，还能保住头上的“王冠”吗？
第二名，涪陵榨菜，毛利率58.26%。
中国每卖出10包榨菜，有3包是涪陵榨菜。
不要小瞧榨菜，这可是难得的好生意。2020年，公司榨菜销售额19.75亿，毛利率高达59.82%。
目前，涪陵榨菜拥有超过1600家一级经销商，市占率超过30%，中国大大小小每个角落，都有涪陵榨菜的身影。
第一名，农夫山泉，毛利率59.05%。
越“简单直接”的生意越赚钱。
农夫山泉当了这么多年大自然的搬运工，2020年，把毛利率搬到了59.05%。
只是包装饮用水，公司一年产能超过2600万吨，如果用那种500ml的普通瓶子装，可以装520亿瓶。
这相当于，即使按每天每人5瓶的量计算，足够中国14亿人喝整整一周。
2021新财富富豪榜，钟睒睒以超5000亿的财富高居榜首，压过一众互联网巨头，农夫山泉做了不少贡献。
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