“你的自信来自哪里?”味知香董秘遭股民吐槽!股价已暴跌58%

“你的自信来自哪里?”味知香董秘遭股民吐槽!股价已暴跌58%
2022年08月16日 18:09 德林社

文 | 杨万里

又一家上市公司董秘遭股民吐槽。

8月8日,有投资者在互动易平台上对味知香董秘谢林华提问称,“你的自信来自哪里?线下发展缓慢,线上做不过,新产能迟迟不见公布,不要拿国内外的消费需求作比较,文化不同消费理念也不同,国内受制于囗味的多样性,差异性,集中度末来不一定能实现较大的提升,你拿什么为(投资者)寻求更多回报?”

味知香方面回复称,“千里之行始于足下,行业的发展尚需耐心,公司的发展尚需时日”。

一般来说,投资者在公开场合发泄情绪可能与一个原因有关,那便是炒股亏钱了。

味知香给投资者回报怎样呢?从K线看,该公司自去年5月19日最高涨至138.8元后,随即进入下跌通道。截至8月16日,其股价为57.97元,总市值为57.97亿元,相比高点合计跌幅达58.23%。

作为“预制菜第一股”,为何不被市场追捧了?股价腰斩,首先与其业绩变动有关。

2019年至2021年,味知香归属净利润分别为8624万、1.251亿、1.326亿,分别同比增长21.26%、45%和6.06%。同期,扣非净利润分别为8598万、1.241亿、1.224亿,分别同比增长18.56%、44.34%、-1.36%。

2021年,味知香归属净利润降为个位数,扣非净利润为负增长。去年年报解释称,新冠疫情、上游原材料上涨、部分期间费用增长使得公司业绩承压。

到了今年一季度,味知香实现归属净利润3569万,同比增长21.9%,重新回到双位数增长。

其次,即使味知香跌了这么多,最新滚动市盈率依然为41.69倍,高于食品行业平均估值(36.28倍)。

当前,市场热门主线是新能源汽车产业链、光伏、风电等板块,消费股整体表现低迷,场内做多情绪并不高,所以味知香短期内难以走强。

回顾味知香发展历程,公司创始人夏靖夫妇早年间在农贸市场卖菜为生。某一天,一位上班族吐槽称买菜、洗菜、做饭的流程太复杂,希望能买到回家直接一烧便可以吃的菜。夏靖夫妇的创业灵感被激发了,开始选择做预制食品。

2012年以前,味知香产品主要供应于B端企业,以经销方式销售半成品。2012年开始开放加盟模式,截止至2021 年底,该公司拥有1319家加盟店、572家合作经销商,打造了以农贸市场为主的连锁加盟生态圈。

目前,味知香旗下有“味知香”和“馔玉”两大品牌,分别对应C端和B端客户,产品品类覆盖肉禽类、水产类及其他类。

说起预制菜这个词,可能有点专业。其实,它是指经预加工而成的半成品菜,并通过急速冷冻技术保存和冷链运输提供给消费者。

近年来,预制菜逐渐成为市场一大风口。2021年,国内预制菜行业规模超过3千亿,有机构预测到2026年可能会达到万亿,是一个性感的故事。

为啥预制菜这么火?跟懒宅经济有关。

据调查显示,节省时间、菜品美味、不喜欢做饭、健康饮食、不会做饭是消费者购买预制菜的五大目的。其中,34以下的懒宅人群占比超过76%。

在这个有着万亿发展潜力的赛道中,国内预制菜行业呈现出非常分散的特征。

公开数据显示,2020年,中国预制菜行业前十大企业市占率低于15%,像绿进食品、安井食品和味知香市占率均不足3%,而海外龙头企业市占率超过20%,国内企业集中度有很大提升空间。

味知香当前面临着三大挑战:

第一个是行业竞争压力加剧。

不完全资料显示,金龙鱼正在布局中央厨房、预制菜等;双汇发展已经推出自加热米饭、啵啵袋等方便速食类产品及双汇八大碗和家宴礼盒等中华菜肴类产品。这些大型食品企业在品牌、渠道、资金等方面皆有较大优势。

第二个是能否符合消费者意愿。对于C端客户来说,对预制菜的口味和保鲜度要求很高,如果产品不合意,复购率难以提升。

第三个是全国化程度偏低,受制于某一地域发展。2021年,华东地区实现收入7.24亿元,占味知香总收入比例为94.69%。

味知香是最早一批做预制菜的企业,它能否成为行业霸主?后续我们将继续保持关注!

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