第五届陕西青年茶人报告会在西安举办 六人获评陕西优秀青年茶人

第五届陕西青年茶人报告会在西安举办 六人获评陕西优秀青年茶人
2024年10月27日 23:28 陕西青年网

为讲好陕西茶故事,繁荣陕西茶经济,专题推介著名茶文化专家、陕西历史博物馆研究员梁子梁子新作《大唐气象 长安茶风》,展演长安茶宴的唐风宋韵,向社会各界多方位展示并宣传陕西优秀青年茶人在茶行业不同领域奋发图强、开拓创新的时代精神面貌,深入探讨并挖掘陕西茶人精神及茶文化的精髓。10月26日,陕西丝绸之路文化交流中心、中国星级茶馆陕西秘书处、西安市碑林区茶文化协会主办,茶贵人承办,晓晓茶学堂、陕西青年网、摩尔云茶仓协办的“大唐气象 长安茶风”第五届陕西青年茶人报告会在浐灞国际会展中心第十一届西部茶博会现场成功举办

碑林区茶文化协会名誉会长、陕西丝绸之路文化交流中心主任王国龙,西安六如茶文化研究院院长林治,陕西省茶文化研究会常务副会长李晓学,碑林区茶文化协会名誉会长、陕西高级人才事务所郜随印,陕西文物鉴定委员会主任刘云辉等领导嘉宾50余人出席。著名文化学者、西安盛世长安礼乐文化传播有限公司总经理洪鬍子诵读开场,并与晓晓茶学堂茶艺讲师胡婷婷共同主持。

王国龙在致辞中表示,陕西,作为古丝绸之路的起点和茶文化的发源地之一,拥有得天独厚的茶文化资源和历史传承。当前,陕西茶产业在省委、省政府的坚强领导下,取得了长足的发展。他强调,我们要积极贯彻落实国家关于茶产业发展的各项政策,不断优化茶产业结构,提升茶叶品质,培育知名品牌,推动茶产业与旅游、文化等产业的融合发展。同时,要注重青年茶人的培养和发展,为他们提供更多的学习和交流机会,激发他们的创新精神和创业热情。他勉励青年茶人,你们年轻有为、朝气蓬勃,是陕西茶产业发展的生力军和希望所在,是传承和创新茶文化的重要力量。希望你们能够珍惜这个美好的时代,积极投身茶产业,不断学习、实践和创新,为推动陕西茶产业的发展贡献自己的力量。

“唐宋时期的长安茶道,是中国茶道黄金时代的中心,既是茶文化的宝库,又是茶学研究的堡垒。回顾历史,陕西茶文化源远流长。唐代长安,作为当时的国际大都市,茶文化在这里得到了空前的繁荣和发展。今天,我们站在这里,仿佛还能感受到当年大唐盛世的茶风余韵”。梁子在报告会上作了《茶香满皇都 诗歌赋盛世》的专题演讲,“《大唐气象 长安茶风》以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下,回顾长安茶文化的历史与表现,以文献记载与出土文物相结合手段,宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式,展示长安茶文化方方面面。紧紧把握中国传统文化从儒释道到关学对包括茶道文化在内的亚文化的涵盖与揆搃,深刻领会安史之乱后唐代‘战时经济’背景,准确理解茶道文化在唐代皇朝文化宫廷文化中的政治取向与礼仪规格,在中外文化交流中的历史作用。同时,本书对茶器与茶道流变关系,结合长安历史与出土文物第一次进行系统探讨。对唐代宫廷茶道形式进行系统总结,并推出可操作的三种类型的茶道程序。”

作为本次活动赞助单位代表,平利县兴强富硒茶业有限公司副总经理冯帅围绕“平利兴强富硒茶业 绞股蓝发展之路”进行主题分享。他介绍,平利县兴强富硒茶业有限公司是一家以绞股蓝和茶叶种植、生产加工、新产品研发、销售为一体的农业产业化省级重点龙头企业。采用传统制茶技艺和现代加工技术,年加工生产优质绞股蓝茶300吨、绞股蓝衍生产品200吨、富硒绿茶50吨。同时,公司还注重与农户的合作,通过“经营主体+基地+农户”方式,带动4镇11村1232户1620人参与到绞股蓝种植、采收、加工各个生产环节,通过绞股蓝产业的发展有力助推了乡村振兴发展,带动地方经济发展与农户每户增收5000元。

“在陕西,有这样一群优秀的青年茶人,他们以茶为事业,用青春和汗水书写着属于他们的青春故事。他们热爱茶,钻研茶,致力于宣传陕西茶文化,振兴陕西茶产业。他们是中国茶文化的传承者,也是创新者。他们用自己的行动诠释着对茶的热爱和执着,为陕西的茶产业发展贡献着自己的力量。”在主持的推介中,镇巴县隆升茶业有限公司董事长王森、西安六如茶文化研究院副院长王世倩、秦创原茯茶文化创新中心主任党其雷、德泰合书院院长林江宾、晓晓茶学堂主理人程晓、摩尔云茶仓总经理朱明辉被授予“陕西优秀青年茶人”称号,并分别做主题分享。

活动期间,晓晓茶学堂的茶艺师为大家带来了《指点江山》斗茶盛宴。8名茶艺师采用宋徽宗《大观茶论》记载的“七注”法,并在点好的汤面绘出篆书“大唐气象 长安茶风”。

同时,“大唐气象 长安茶风”第五届陕西青年茶人报告会得到了福德汇茶业、新丝路茶网、冰鸟国际文化传媒、润思祁红、陕西红动长安传媒有限公司、雅赏陶艺、雅之堂传世珠宝艺术公馆、茗仕德茶业&怡竹茗品、寺外&迟迟民宿、西安秦漆阁漆艺等单位的大力支持。

德泰合书院院长

陕西德泰合老字号运营总监

林江宾

在第五届陕西青年茶人报告会上的发言

我是唐茶圣陆羽在天上饮酒醉了,遗留在人间的茶人林江宾,而今我乘风归来问候第十一届西部茶博会大唐气象长安茶风第五届陕西青年茶人报告会在场的诸君!

长安这座城最让我亢奋的是:八百里秦川,三千三秦儿女齐诵唐诗。

作为一个新西安人我用三句茶诗来形容我入陕的三个阶段。

1唐,孟郊:春风得意马蹄疾,一日看尽长安花,那时我刚高考结束

2唐,李白:大鹏一日同风起,扶摇直上九万里,那时我刚参加工作,自信青春

3宋,苏东坡:谁怕?一蓑烟雨任平生,这是当下的我

综上所述:我认为长安城:诗在,城在,城在,长安城的茶人在。 所以我本该是一名作者、舞者、歌者,可我偏偏成为一名名副其实的茶者,同时也成为一名精神理念至上的德泰合人。

我与德泰合

德泰合对于咱陕西人来说,它不仅是一个茶品牌,更是一份情感的寄托,一种文化象征,承载着陕商“忠义仁勇”的商科精神。据史料记载德泰合创始于公元1346年,已有600多年,无断代经营到解放初期。在明清时期世界上资本主义正在萌芽时期,德泰合已经启用资本主义经营理念经营茶号。创造性提出“东西制”和“委托经营制”成为方式商业顶流,就像咱们今天的title ~淘宝,天猫,我们熟悉的那首“康定情歌”就是德泰合少东家在康定唱歌他心爱的雅玛姑娘。在康定县志大篇幅记载。而今我是一名德泰合传承者。

I have a dream

大家熟悉这个标题吧,美国民权运动领袖马丁路德金的演讲标题。梦想是没有国界的,他的梦想是民权,我的梦想成为一名中国茶学者价值观集体所向的“茶道艺术家”。

茶道艺术家

茶道艺术家的抬头是建立在茶商,茶人的基础上。孔子论语里有这么一句话“修身、齐家、治国、平天下”我们在运作茶产业经济的同时要不断向内修,修我们丰富的理论,情操,带着创新与传承的思维去践行。

分享一个故事:两处房屋着火了,结局是都成为灰。一处有人去救,一处无人问津。那么这两堆灰都一样吗。 从哲学思辨角度看是不一样的,从客观角度看是一样的,从主观意识看是不一样,从心理学角度看是不一样的, 一处有情感,一处冷冰,所以中国茶商茶人,我们要不断用文化武装自己,让自己成为一个合格的茶道艺术家。

复兴之路

这个命题是给我自己的,我将用一生的时光聚焦在这件事上。第一阶段复兴德泰合老子号在陕西的经济地位,第二阶段用品牌价值的转化让德泰合的产品价值溢价。如何实现溢价:海量客户认可;不二价。

举个例子:河南许昌胖东来茶叶超市的生意,黄牛在门口都可以把产品溢价卖给客户。

陕西茶人的风骨

世说新语里面说到,如果您能喝酒,读诗,写作,那么您就是雅士。今天我说如果您能品茗、读史、插花,焚香,挂画,谈恋爱,那么您就是雅士。

在此,我呼吁长安茶人三点:

第一,健康。您一定要拥有一股健康的风貌。去迎接浓茶淡茶之间的切换,时刻准备迎接茶行业给您的泼天富贵。

第二,口才。在那三尺茶桌上用您的口才去包容万象,把中国茶文化自信传播九州。

第三,格局。无论天空飘来多少朵乌云,请您伸手把它揉成一团,践行茶行业命运共同体,为伟大的中华民族谋复兴。

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