文|陈忠
进了腊月，街上就开始有稀稀拉拉的鞭炮声，百货大楼人头攒动，家家户户都开始置办起年货来。
大人们忙着打扫屋子、贴年画、蒸馒头、炸丸子……处处弥漫着让人垂涎三尺的香味。
孩子们依然玩得不亦乐乎，砸毛驴、堆雪人、买鞭炮、买小画书……
偶尔，也会帮着大人到食品店买酱油、甜酱、盒醋，到粮店排队买花生、瓜子或端着糨糊贴春联。
每年过春节，父亲总要买一个生猪头回家炖。
一炖就是三四个小时，用慢火，不能是急火，否则，味道出不来，肉也炖不烂。
那时候，就觉得炖肉的香味儿，让味蕾都打开了。
炖出来的肉，留着过年来贵客时做上等酒肴。
炖的汤，要先把一层油撇出来，留作以后炒菜用。
剩下的，放入疙瘩咸菜、泡好的黄豆、青萝卜丁、藕丁、花生米、大盐粒子继续煮炖，就成了带肉冻的咸菜。
这咸菜一般会吃到来年开春。
小年前一天，父亲就安排我用笤帚清扫房顶和墙壁，一天下来，搞得我灰头土脸的。
吃过晚饭，母亲会用面粉打好糨糊，我和父亲就开始用买来的白纸糊墙。
最难干的就是糊虚棚。
通常要干到深夜，才能把十八平方米的两间屋的墙壁和虚棚糊好。
虽然一家人都累得腰酸背痛，脖子难受，但看着一屋子的亮白，心情顿时舒畅起来。
过年了，再穷的人家也是要脸面的。
过春节的年货均出自父亲之手。
蒸馒头、枣卷儿、豆包、年糕，炸松肉、带鱼、青萝卜丸子、四喜丸子，尤其是年三十晚上的饭菜，从顺菜到拼盘、煎炒、烹制，都是父亲一人操持。
那天晚上，虽然忙活，但父亲干得井然有序，而且格外精神，眼里微微含着笑，显得格外慈祥。
年三十这天一大早，院里的大人们就会一起清扫院子。
孩子们会按照大人们的安排，端着水，拿着抹布将自家的门擦洗干净，然后，在门框上、门玻璃上抹上糨糊，大人们把红红的春联和剪纸贴上去。
这时，你再看过去，就会觉得大人和孩子们的脸都红扑扑的，感觉喜庆的氛围一下子就热烈了起来。
除夕之夜，各家都换上了大灯泡，亮堂堂的；门前，也都挂上了红灯笼。
我们家的年夜饭，有红烧肉、炸带鱼、木耳炒鸡蛋、炸绿豆丸子、炸松肉、橘子皮拌白菜心，炸花生米、肉皮冻、炒合菜、酸辣汤。
吃喝完后，父母就一边听着收音机，一边包第二天一早吃的素馅饺子。
饺子必须是素馅的，或芹菜豆腐的，或木耳鸡蛋胡萝卜的，或韭菜鸡蛋虾皮的，图的就是新的一年肃肃静静。
我和弟弟兜里装着零散的鞭炮，手里拿着滴滴筋儿，到街上去看放礼花炮、二踢脚的，一直玩到凌晨才回家睡觉。
年初一，天未亮，父亲就起床了。
他捅开炉子，烧上准备下饺子的水，然后，就在自家门口点着一挂鞭炮。
父亲说，谁家第一个放鞭炮，财神爷就先给谁家送来财。
吃完素馅的饺子，我和弟弟换上新衣服，开始给街坊邻居拜年，然后，分别与约好的同学一起去各自同学家拜年。
过春节的快乐，在踩高跷闹花灯的锣鼓声里飞快地远去了。
当我们背着书包去上学的时候，不经意间，会看到路边的迎春花黄灿灿地开了。
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