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小编介绍:5年的营销经验，其中3年的500强企业销售冠军，其中2年的团队冠军、团队管理，2年的实体店经营、2年的互联网营销。87年生，同星巴克创始人舒尔茨一样都是在29岁才开始有所觉悟，小编会从自己最拿手的营销专长进行资源、市场情报收集、资讯整合分析、挖掘成功案例。
自2013年起，小编与众多水果店主沟通过程过，以及自己亲自参与水果店的经营过程中发现，现在的中小水果店都感觉经营越来越困难和艰难了。一方面中小水果店都陷入了与隔壁和附近的中大型水果连锁店的价格竞争，生意竞争当中，如小编之前写的这边文章《旁边水果店那么多，压力大的水果店老板怎么差异化竞争呢？》
另外一方面中小水果店主又要迎接众多微商、电商之间为求生存恶性价格竞争导致的低价竞争，又被活活抢走一部分营业额，中小水果店水果利润进一步被迫压缩。《关店潮、频裁员，生鲜O2O盈利难举步维艰》
最要命的是，现在和即将迎来水果仓储店（200-1500平方米的水果超市、大卖场、批发中心）巨无霸的到来，那简直就让中小水果店没法生存了。相信长沙的很多同行甚至全国的很多同行都见过他们仓储店如何碾压周边水果店的场景吧《【资讯】一个月就是一年的营业额，看下这家如何挣钱的！》
在如今的资本寒冬和经济寒冬背景下，大家的日子本来就不好过了，那就更不要提中小水果店主了。现在还在继续经营的水果店主应该比小编还要心知肚明。如今的经济环境，实体门店生意到底是什么样子呢，是比往年有所提升呢，还是降低了很多呢？正真的答案在大家的心中。
前年小编刚开始进入水果行业做生意的时候就知晓了水果行业内一个门道。那就是很多水果店老板三五成群，甚至10几个店老板一起去红星水果批发市场采购水果。水果行业大家都知道，量大采购价格就低。这么多老板联合一起采购水果，那自然跟批发商议价能力就高，比单店采购水果有本质上的议价空间。
这就是为什么很多经营多年的店老板能以超低的销售价干掉隔壁的中大型水果超市和水果连锁店的原因之一。包括水果摊贩也能以低价抢走大部分实体门店生意的原因之一。因为他们采购价格比你家采购价格低，在利润相当的情况下，完全可以以低于你家水果销售价格进行贩卖。
自从互联网和新果农的介入，这个水果采购价格的差距进一步的被拉近，甚至被扩大。现在的中小水果店主一部分直接从广州的全国一级水果批发市场采购甚至水果基地采购，那如果中小水果店还停留在单打独头的阶段，那就极其的危险了。特别是仓储店全国范围的大力落地，众多品牌都加入水果仓储店的开业中，对于夫妻店、中小水果店的冲击可以说是致命的。包括很多消费者甚至底层消费者都能很明确的感觉到这个惊天动地的变化，更不要说我们大部分水果经营者了。
如果大家，特别是传统水果店主还停留在以前老套的只求温饱，每天门店多赚点算一点的思维阶段的话，只怕留给你们的是一地的鸡毛，被迫关店。就像小编亲自经历的血拼竞争《干货|水果店如何打败周围的水果摊贩？》《干货|水果店2天2吨西瓜卖出案例分享》直接导致隔壁老思维观念水果店被迫关门，水果摊贩被迫移走。这是新果农的套路，很多陈旧思维观念的水果店主有时候是需要被迫接受新时代思维的转变了。
前年我见过长沙有一家4个90后小女生成立的一个水果联合采购团队，他们就是直接给中小水果店老板联合采购，一个月2-3次从产地直接拉过来一车水果，联合众多水果店进行分销，最高峰期，他们公司有20多个人，顺便给水果店主建立微信销售平台和订单平台，定期在高档酒店召集众多水果店老板举办联合采购会议。时隔1年，不知道他们发展如何，反正他们很低调，一个QQ群就有2000个水果店和水果从业者加入了，厉害吧！
为什么这么多水果店愿意加入他们的水果联合采购平台，无法四个字：有利可图！天下攘攘，皆为利来。能让水果店主赚钱、省钱才是生意能合作的王道，其他都是扯淡！情怀是最不值钱的，最重要的本质是互利。这也是为什么很多电商经营做不起来、甚至倒闭的原因。因为他们很多不懂得不能长期盈利的项目和创业根本就继续不下去。或者懂得这个道理了，而被水果行业特有的不容易被看清的行业规律模糊了视线被重重的栽倒爬不起来了。
整体环境恶劣的时期，还是有小部分经营的非常好的个体水果店主和小水果连锁，但留给他们的好日子到底还有多长呢，也是一个未知数。舒服的日子那就是走下坡路的时候，感觉不舒服的时候，才是走上坡路的时候。
去年10月份的时候，小编的朋友黄大伟在长沙河西西站的位置找了一块1000平方米的黄金地段的仓库，做起水果批发来了，挂牌河西水果批发市场，时过1年，俨然已经成了长沙二级批发小市场。没有多久就聚集了一批水果水果店主，包括小编之前的加盟店合伙人经介绍都为黄老板合作过一段时期。可见黄老板挺能聚集人气和会做生意的。
开始黄老板因为没有从事过水果批发行业，活生生交了20万的学费才逐步走入盈利的正轨，水果从最初了几十个品类扩展到现在的140多个品类，并且部分水果已经实现了产地采购，极具有价格优势，很多程度上能满足小水果店主和小超市的采购要求。但对于中大水果店来说，果品的品质一度还停留在中低档，经一段时间的整顿后，才开始逐步能满足中大型水果店的采购和配送要求。
小编与黄老板有一定的交情和业务上的频繁来往，对他们的模式非常认可，包括其人也非常的认可，将来他一定能做一番大事业。包括上个月河西水果批发市场举办的第一次联合采购会议，我也有幸成了重要的议员。
何谓水果联合采购：（这是小编的解答）水果联合采购的目的是集众多水果店主、超市等水果采购需求方通过某组织和单位联合其分散采购订单集中向产地或者上游批发商发起大型采购需求，降低采购价格，提升组织采购议价能力和采购话语权；同时为联合采购会员或者联盟股东提供低价质优的新鲜优质水果，后续在具有一定能力后为其会员成员提供其专业培训和服务。
以下是黄总的第二次联合采购号召书，如有需求的水果店主可以咨询本人或者黄总：13574855303或者微信留言。联合采购是趋势，也是水果店直接有能力参与市场竞争的基础。一方面能降低自身采购成本，提升利润空间；第二方面，联盟之间的信息互通，提升对商机的把握能力和市场第一信息的获取精准度；第三方面，未来拓展门店和业务，能更加具有时间、精力经营核心，获取其他方面的投资机会；
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