2018年的乐山
刚一开年,就各种火爆
乐山大佛登全国热搜榜
先是乐山大佛景区游客量激增
成为热门话题,并一举拿下全国热搜
乐山麻辣烫上《舌尖3》
《舌尖上的中国3》开播
点名乐山多种美味和小吃
让乐山人民倍感自豪啊
更是让全国的吃货们都沸腾了
《舌尖3》采访了当年牛华镇开乐山麻辣烫店的第一人——周大姐,最近她刚刚将铺子交给女儿张爱佳和女婿代克勤打理。
就在最近!已经有很多吃货朋友们
风风火火地抵达牛华八婆麻辣烫了
现场相当火爆!
堂内堂外全部满座,还有很多食客排队等候,可以说是爆店的节奏!
其实,在乐山,爆店美食并不罕见,即便是一个小小的路边摊小吃,品尝的人群都是络绎不绝,排队长龙可以霸占一条街!(摄于正月初5,鼓楼街三鲜冰粉)
那话说回来,除了乐山的第一家麻辣烫
作为一枚本土吃货,我这里还有一本秘笈
我看你骨胳精奇,是个吃货精英
那就不吝分享吧
乐山本地人还爱吃这几家麻辣烫
一、张三丰麻辣烫,乐山二中外面。
这也是一家老店,以菜品新鲜著称,价格不算便宜,乐山土著才知道哦!
看过《舌尖3》就知道,乐山麻辣烫确实就是看菜品,一是新鲜度,二是口感,三是码料的味道。其次就是锅底料和蘸碟的味道至关重要,这家店几乎都ok。
二、乐山的爆店神话:小向麻辣烫(九峰镇鞍山村一组,嘉华水泥厂斜对面,公路边上)
这家店是已经很出名了,每天生意都爆好,味道就是老水泥厂麻辣烫的味道,价格也很实惠。
三、苏稽沁园春麻辣烫(苏稽转盘到杨湾路口那条路之间的一个路口进去50米,或者从苏稽转盘退回来200米的路口进去)
其实他生意还是挺好的,里面的堂子也比较大。他这里有独特的牛肉包笋子,还有牛肉包芹菜,香菜牛肉,别看串串比较小,其实价格也不是好贵的。推荐臊子蛋炒饭+泡菜。
四、飘香麻辣烫(分店众多,遍布乐山,重点是这是一家可以自助的优质麻辣烫)
打开美团网,搜索嘉州飘香麻辣烫,实惠自助价格拿走不谢,叫我雷锋就好。我有两个朋友超爱吃麻辣烫,每次来乐山都直奔飘香,自助价格尤其适合他们这种大胃,菜品质量和口味也不错。
其他我就不多介绍了
乐山还有很多家生意特别好的麻辣烫店
牛华的周记麻辣烫,冠英的波波麻辣烫
绿缘和熊家婆等等等等
你们也可以留言里说下你们的私藏好店
这就是乐山
充满味蕾刺激的小城
充满市井生活气息的小城
他不大
却装下了我的喜怒哀乐
他不小
我却永远都飞不出去!
住在乐山,吃在乐山
美丽的生活就此起航!
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