真空冷冻干燥机在以下多个领域有着广泛应用:
一、食品领域
(图为上海继谱-果蔬冻干机-肉类制品冻干机-水产制品冷冻干燥机-茶叶冻干机)
果蔬制品 - 可以将新鲜的水果和蔬菜进行冻干处理,保留其原有的色泽、形状、营养成分和风味。例如冻干草莓、蓝莓等,口感酥脆,可作为休闲零食,且方便携带和储存。 - 冻干后的果蔬复水性好,在需要时只需加入适量水即可恢复原状,可用于制作方便食品或饮品配料。
2.肉类制品 - 冻干牛肉、鸡肉等肉制品,在去除水分的同时,最大限度地保留了蛋白质等营养成分和肉的鲜美口感。可用于制作即食肉类零食,如牛肉干等,也可作为户外食品或应急食品储备。 - 对于一些高端的肉类制品,如进口牛排等,冻干处理可以延长其保质期,同时不影响其品质。
3.水产制品 - 冻干海鲜如虾、鱼等,不仅保留了海鲜的鲜味和营养,还解决了海鲜不易储存和运输的问题。冻干后的海鲜重量轻、体积小,方便包装和运输。 - 可用于制作海鲜调味品,如海鲜粉等,为食品增添鲜美的味道。
4.咖啡和茶叶 - 冻干咖啡保留了咖啡的浓郁香气和风味,同时具有速溶的特点,方便饮用。与传统的喷雾干燥咖啡相比,冻干咖啡的口感更加醇厚。 - 冻干茶叶则保留了茶叶的色泽、香气和营养成分,可长期保存。在冲泡时,冻干茶叶能迅速恢复原有的形态和口感。
二、医药领域
(图为上海继谱-医药冻干机-生物科研真空冷冻干燥机)
1.生物制品 - 疫苗、血清等生物制品对保存条件要求极高,真空冷冻干燥技术可以在低温下将这些制品中的水分去除,同时保持其生物活性。冻干后的生物制品稳定性好,便于运输和储存。 - 一些蛋白质类药物、酶制剂等也可以采用冻干技术进行处理,提高其稳定性和保质期。
2.中药材 - 许多中药材含有挥发性成分和热敏性成分,传统的干燥方法容易导致这些成分的损失。真空冷冻干燥技术可以在低温下将中药材中的水分去除,最大限度地保留其有效成分。例如人参、鹿茸等名贵中药材,采用冻干技术处理后,品质更高,药效更好。 - 冻干中药材还可以制成中药配方颗粒,方便患者服用。
3. 药品制剂 - 一些口服片剂、胶囊等药品制剂在生产过程中,可能会因为水分的存在而影响其稳定性和药效。采用真空冷冻干燥技术可以去除药品中的水分,提高其稳定性。 - 对于一些特殊的药品制剂,如注射用冻干粉针剂等,冻干技术是必不可少的生产工艺之一。
三、生物科研领域
(图为上海继谱冻干机-生物科研用真空冷冻干燥机)
生物样本保存 - 细胞、组织、微生物等生物样本在科研中需要长期保存,真空冷冻干燥技术可以在低温下将生物样本中的水分去除,使其处于干燥状态,从而延长其保存时间。冻干后的生物样本在需要时可以通过复水恢复其活性,为科研工作提供了便利。 - 例如,在医学研究中,冻干的人体细胞可以用于疾病诊断和治疗研究;在生物学研究中,冻干的植物组织可以用于基因分析和物种鉴定等。
2. 生物制药研发 - 在生物制药研发过程中,需要对药物的活性成分进行分离和纯化。真空冷冻干燥技术可以用于制备高纯度的生物活性物质,如蛋白质、核酸等。冻干后的物质稳定性好,便于进一步的分析和研究。 - 同时,冻干技术还可以用于制备药物载体,如纳米颗粒等,提高药物的靶向性和生物利用度。
四、其他领域
(图为上海继谱化妆品冻干机-材料冻干机-大学研究院用冻干机)
化妆品领域 - 一些高端化妆品中含有活性成分,如维生素 C、透明质酸等,这些成分对温度和湿度敏感。真空冷冻干燥技术可以将这些活性成分制成冻干粉,在使用时与溶剂混合,既保证了成分的活性,又方便使用。 - 冻干技术还可以用于制作面膜等化妆品,使面膜中的精华成分更好地被皮肤吸收。
2.材料科学领域 - 一些新型材料在制备过程中需要控制其微观结构和性能,真空冷冻干燥技术可以用于制备具有特殊结构的材料,如多孔材料、纳米材料等。 - 例如,通过冻干技术可以制备出具有高比表面积和良好吸附性能的多孔材料,用于环境治理和能源储存等领域。
产品简介:
真空冷冻干燥机**用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
产品特点:
●干燥仓透明门采用航空亚克力材料,无粘结、**度无泄漏,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。
●进口品牌压缩机,稳定、噪音低。
●品牌真空泵,抽速大、噪音低。
●预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁琐操作,实现了冻干过程的自动化;
●模拟运行窗口界面,形象的反应各部件的运行状况,以数字形式显示当前各部位的运行参数;
●硅油作为循环介质,控温精度高,搁板温差≤1℃,干燥效果均匀;
●搁板预冻温度可调、可控、可摸索、中试和生产工艺;
●冻干室与冷阱腔体分离设计实现了药品级中试机标准的同时更大的提高了捕水效率与能力;
●可储存1000组程序,每个程序可程序化设定预冻段和干燥段,冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数,并记录干燥曲线及数据;
●7寸触摸屏操作,PLC工业控制器,显示干燥曲线;
●方形托盘不易变形,易于操作,便于清洗;
●配置充气阀,可充干燥惰性气体;
●可设置用户等级和密码,分权进行操作管理;
●可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。
冻干自动控制系统:
板层加温控制系统:
●热循环保护,特殊加热材料,模糊PID控制算法。
●冻干曲线优化控制算法,可在升华及解析干燥阶段控制样品的升温速率。
●采用工业触摸屏,人机互动型好,简单易懂,不需说明书也可进行简易操作。
●手自动模式选择:
●手动模式用于摸索工艺参数(人为干预性强),自动模式用于工艺成熟阶段,一键操作,简单便捷。
数据记录系统:
●智能化数据记录系统,实时记录各部件的运行数据并生成曲线,并可导出数据通过电脑浏览打印及多种操作,方便工艺优化及干燥效果验证;
●PC数据库存储,存储数据量与电脑硬盘可使用容量有关系(选配项)。
除霜方式:
●冷阱电除霜化霜,通过温度及时间两种控制模式,提高了化霜速度与安全性;
选配功能(另收取费用):
●真空调节系统:升华及解析干燥过程进行真空度调节,避免特殊物质起泡、吹瓶及加快冻干效率的问题。可选配负压掺气系统接口,内置0.2μm滤芯,减少样品二次污染,可回填氮气或惰性气体(选配);
●PC(电脑)端可远程监控设备运行状况,*远监控距离1.5KM(选配),打印冻干曲线及数据(选配)
●共晶点测试功能(选配);
●10寸大彩屏,更轻松操作设备(选配);
●进口品牌真空泵(选配);
●水冷冷凝,温度更稳定不受环境温度影响(选配);
校准功能:
●可进行温度及真空度校准,确保长期使用测量值的精确性。
●冻干曲线查询功能(可查询温度及真空度曲线,方便工艺优化及冻干效果验证)。
技术参数:
◆冻干面积:0.69㎡
◆冷阱温度:≤-75℃(空载)
◆搁板温度:-50℃~+70℃(空载)
◆极限真空度:≤5Pa
◆捕水能力15Kg
◆层间距:80mm
◆隔板尺寸:360*480mm
◆隔板层数:4+1层
◆整机功率:5000W
◆整机重量:约500kg
◆可装物料(料厚10mm):7L
◆可装入西林瓶:Ф12mm:5084支
◆可装入西林瓶:Ф16mm:2852支
◆可装入西林瓶:Ф22mm:1476支
◆冷却方式:风冷,通风良好,室温≤25℃
◆电源:380V/50HZ(可做成单相220V,请询价)
◆外型尺寸(左右仓):宽1280*深780+(门厚度60)*高度1840
◆外型尺寸(前后仓):1700*750*1570mm
(图为上海继谱真空冷冻干燥机,多重型号展示。)
