□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
评论员 小太阳
近日，上海一家餐厅的“潮汕砂锅白粥”因其高昂价格在网络上引发争议。一锅看似平凡无奇的白粥，搭配简单的咸菜，竟被标出高达200元的天价，相关话题迅速登上热搜，并引发了社会各界的广泛关注和讨论。粥，作为中国传统美食文化中的瑰宝，承载着深厚的文化底蕴和民族情感。它以其温润肠胃、经济实惠的特性，成为无数家庭餐桌上的常客，也是许多人心中家的味道和温暖的象征。然而，当这份简单而纯粹的美食被贴上高昂的价格标签时，我们不禁要问：商业利益何时开始侵蚀这份质朴的温暖？
“白粥刺客”现象的出现，首先暴露出的是部分商家在商业逐利过程中的道德迷失。在追求利润最大化的同时，他们似乎忘记了商业的本质——提供有价值的产品或服务，以满足消费者的需求。高价白粥，或许能在短期内吸引眼球，带来一定的经济收益，但长远来看，却是在消耗企业的信誉与消费者的信任。商业的成功，从来不是建立在一次性的高价销售上，而是依赖于持续的优质服务与合理的价格策略所构建的消费者忠诚度。
这种物价乱象不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场的公平竞争环境。一个健康的市场应该建立在诚信、公平和透明的基础之上，而不是任由商家随意定价、欺瞒消费者。商家应该明白，消费者不是任人宰割的羔羊，他们有着自己的判断力和选择权。在市场经济条件下，价格虽由市场供求关系决定，但并不意味着商家可以随意定价，无视消费者的权益与市场的公平性。因此，加强市场监管，建立健全的价格监督机制，不仅是保护消费者权益的需要，也是维护市场健康、促进公平竞争的必要之举。
我们呼吁所有商家回归商业本质，坚守诚信经营的原则。一个真正成功的企业，应该注重产品质量和服务体验，以合理的价格赢得消费者的信任和忠诚。而不是通过短期的价格欺诈来获取不正当的利益，这样的做法无异于饮鸩止渴，最终只会损害企业的长远发展和品牌形象。同时，我们也期待相关部门能够加强市场监管，打击价格欺诈行为，维护市场的公平竞争和消费者的合法权益。只有在一个健康、有序的市场环境中，企业才能公平竞争、良性发展，消费者才能享受到更加优质、实惠的产品和服务。
在物质充裕的今天，消费者追求的不仅仅是产品的基本功能，更多的是情感价值的共鸣与消费体验的满足。高价白粥之所以能引起如此大的反响，正是因为它触动了人们对于“物有所值”这一基本消费理念的共鸣。商家应当意识到，真正能够打动消费者的，是那些能够触及心灵、传递价值的产品与服务，而非单纯的价格战或噱头营销。
“白粥刺客”事件不仅是对高价现象的一次警示，更是对商业伦理、市场监管与消费文化的全面反思。它提醒我们，商业的成功不应以牺牲消费者利益为代价，而应建立在诚信、公平与持续创新的基础之上。唯有如此，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，真正实现企业与消费者的共赢。
