在农村最多的就是植物了，植物的生长繁殖能力超强，也正是因为它们的这些特点，才导致不会在这个地球上消失，有一些植物就是因为不能适应变化的气候环境条件，而慢慢的淘汰绝迹了。
在农村野生的这些植物，它们都有着自己独特的价值，特别是对于我们人类来说，贡献很大，有的植物可供食用，有的植物可供药用。还有一些供观赏或者是供我们制作工具和家具等。总之一句话，所有的植物都有价值，只是价值高低不同罢了。
所以我们有必要了解这些植物的价值与作用，才能为我们所用。今天为大家介绍农村一种常见的植物，它喜欢生长在农村的河边，田埂边，荒地，小沟边等湿润的地方。
这种草对于种田的农民朋友们来说，那是特别的熟悉的一种植物了，在耕田的时候都能看到，喜欢长在田埂边，农民对它可不友好了。看到就会拔掉，因为它长在田埂边上，一旦长高了，它就会对我们种植在田里的水稻有影响。会抢占它的阳光和生存的空间。这种植物就是墨旱莲。
但是就是这种农民朋友们讨厌的野草墨旱莲，它在我们的生活中却有3大厉害的妙用，只是很多人还不知道，不知道大家认识吗？
墨旱莲它的叶子长椭圆形的，前端有点尖，边缘有点小锯齿，叶子青青的，茎呈直立生长，有糙毛。它的花果期为6-9月。一边开花一边结果的植物。
墨旱莲的第1个妙用是：当作饲料
墨旱莲，在农村非常的常见，因此，农村家里养有猪的朋友，遇到家里的猪没有青草吃的时候，就需要去到山上采野草来喂了。
而这种墨旱莲就是猪喜欢吃的野草了，在荒地，田埂边，非常多这种墨旱莲，长得嫩嫩的，即使是开花了，猪也喜欢吃。
拿一把镰刀割下来即可，拿回家去斩碎同自己种植的青草一起煮熟，再加上一些粮食就可以当作猪的美味了。
墨旱莲的第2个妙用是：当野菜吃
墨旱莲还可以当作野菜来吃，这个妙用可能很多的农村人都不知道，只知道可以用来喂猪，其实只要是猪吃了没事的野草，人一样是可以吃的。
在春天的时候，采摘墨旱莲的嫩茎叶，洗干净，先焯一下水，去除里面黑色的汁液，再捞出来清洗一下，沥干水分，再切碎，同五花肉一起炒着吃。
不过要注意的是，采摘墨旱莲的时候，一定要远离污染源的地方，田埂边打药的不要采，选择那些河沟边的没有农药污染的来吃。
墨旱莲的第3个妙用是：药用价值
墨旱莲它可是一种价值珍贵的植物，有很好的药用价值。它的药用部分是干燥的全草。当然新鲜的也是可以用的。只是干燥的才耐储藏。
据资料记载，墨旱莲的药用价值如下：
墨旱莲有乌发作用，因此，有人称为乌发草，在民间也有很多的人在使用，采摘它的茎叶斩碎煮水，用来洗头发就行了。
朋友们，这种墨旱莲在你们家乡有没有呢？你还知道它的别的价值与作作吗？欢迎在评论区留言分享。如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。
