导读:甜杆,8090年代家家必种,农村孩子的零食,吃过的都老大不小了
到了夏天,天气非常的炎热,人们都喜欢在一个阴凉的地方,还喜欢喝一些冰的东西,在以前的农村,那个时候没有电,农村人到了夏天就只能够拿一把蒲扇,然后坐在通风的地方,一边来啃着甘蔗,这种甘蔗也就是甜杆。
在八九十年代的农村,家家户户都有种植的,是那个时候的农村孩子们的天然的零食,只不过吃过这种甜杆的人,现在都老了,不知道大家是否还记得,让我们一起来回忆一下,这种甜杆它到底长什么样,在你的家乡是否还有种植的呢?
说起甜杆,小吴对它印象最为深刻,在80年代90年代的时候,我家年年都会种植,那时在我们村子里面,家家都会种植的,都种植一小块土,还会在一些把菜园地里面种植一些,这种甜杆它的植株跟高粱杆有些相似,在农村时常有人分不清楚,把高粱杆当成甜杆了。
虽然它们的形状相似,但是水分不一样,高粱杆的水分是没有甜杆这么多的,而且它也长不了那么大,吃起来还会比较硬。
在以前的农啊,条件非常的不好,农村孩子没有什么可以吃的,只有依靠农村山上的一些野果,然后在自己的房前屋后种植一些果树,像桃树,李树,梨树,枣子树等等,这些果实成熟了自己吃,那个时候根本没有多余的钱去买别的零食吃,即使有钱也很难买到,在那个时候条件非常的不好。
因此农村家家户户也会种植这种甜杆,在我们那里是叫它为甘蔗的,到了暑假以后,放假了,就会去砍回来吃,一砍就是一大捆,坐在院子里面一起来吃,这种甜杆吃起来还是比较甜的,只要它上面的果穗长老了,吃起来就比较甜,如果只是开苞,那证明甜杆还不老,不怎么甜的。
在那个时候的夏天,有时候去外面捉螃蟹,捡田螺,钓青蛙,或者是去摘其它的野果子吃,在山上口渴了,不管是谁家的甜杆,看到就会搞一根来吃,人家也不会说什么的,只要不要搞得太多了。
但是这种甜杆,它的皮也非常好剥,也非常的利,一不小心的就会刺到手了,小时候吃甜杆,不知道刺了多少次了。一不小心就挂彩了。
如今这种甜杆在农村非常非常的少见了,以前是家家都会种植的,主要是因为现在农村的条件好了,能吃的东西多了,像什么水果,零食,饼干,糖果之类的非常的多,对这种甜杆不感兴趣了,想吃甘蔗的话就买那种水果甘蔗,而不是这种甜杆了。
还有现在农村的小孩子不像80-90年代那么多了,现在我们村里面四五百人的院子,看不到几个小孩,都是一些中老年人了。
小孩子少,再加上现在也没有多少人吃,因此农村家里种的也少了,在农村非常的少见了。个别的家里还会种一点,很多的家里种都没有了。
朋友们,这种甜杆你有吃过吗?你家是否还有种植的呢?吃过这种甜干的人,已经老大不小了。现在很多的00后都没有见过。
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