“离家千里,勿食萝藦枸杞”,萝藦又叫白环藤,天浆藤,有啥价值

“离家千里,勿食萝藦枸杞”,萝藦又叫白环藤,天浆藤,有啥价值
2024年11月04日 09:51 小吴上农村

朋友们,在你们当中有多少人吃过萝藦果呢?我是被他的花香吸到这里,才发现这里生长了一颗萝藦,并且还结了不少果实,这就是在民间人们常说“离家千里,勿食萝藦,枸杞”中的萝藦果,大家看看。

这就是萝藦的果实,为黄绿色,果梗处浑圆,果身椭圆,头部尖尖呈流线形,外皮可见疣状斑点,如星散落,形状可爱好玩,很像一个被缝制好的针线包,因此人们就用婆婆的针线包,来形象的形容它的果实。

萝藦古称芄兰,载于《诗经》中,属夹竹桃科多年生草质藤本植物,萝藦又叫白环藤,天浆藤,羊婆奶奶等。它还有许多好听的名字。

萝藦是一种非常有价值的植物,它的根茎,叶,花及果实都可以入药,并且它的果实还可以食用,萝藦的嫩果味甜有汁,且营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素及矿物质等多种营养成分。

虽然现如今更多的人把萝藦归为是一种药材,而不是一般蔬菜,但是还是有很多人却难以忘怀它那独特的美味去食用它。萝藦果不但可以凉拌热炒着吃,它还可以直接摘着生吃,我现在摘一个尝尝。

吃起来脆脆的,甜甜的,还有一股淡淡的清香,它跟地稍瓜的味道气味相似,在吃萝藦果的时候一定要带皮吃,因为皮中有更多人体所需要的营养成分,有好多小伙伴们在吃萝藦果的时候,总是喜欢先把它皮剥掉再吃,剥掉皮之后的萝藦果里面只剩下种子了,还有什么营养价值可言呢?

如果你在野外碰到的是萝藦的老果,不能直接生吃,你也把它取回家,把它纵向剖开,除去种子,只留果壳,把它洗干净,放在锅里煮水,或者把它放在保温杯里泡水喝,它跟我们保温杯里泡的枸杞是不相上下的。

一般来讲,除了凉拌炒食外,食用萝藦最好的方法是水煮,连壳煮,其实吃萝藦不是为了味道,而是萝藦中含有的那些稀有的元素,对身体有益的物质。

萝藦这种植物,在我国大部分地区都有分布,它宜生长在林边荒地,山脚,河边,路旁以及灌木丛中,在过去是随处可见,可是现在越来越少见了。朋友们,你们家乡还有这种植物吗?

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