农村人有自己的菜园地，都会在菜园地里面种植一些应季的蔬菜来吃的，但是农村家里也会养殖一些家禽，鸡，鸭，鹅，这些家禽就会偷吃种植的一些蔬菜，尤其是鸡最坏了，它不仅喜欢吃种植的一些蔬菜叶子，而且特别喜欢用爪子扒，没有被它吃掉，也被它扒死了。非常令人讨厌。
因此，农村人想在屋前屋后种植一些蔬菜来吃的话，就得把它们围起来，让鸡，鸭，鹅进不去才行，这样就非常的麻烦。
大家发现没有，鸡啥东西看到都想去啄一下，唯独看到圆圆的黄豆掉在地上它却理都不理，究竟是为什么呢？鸡为什么不吃黄豆。
家里每年都会种植黄豆，割回来的黄豆，放在太阳下面晒一下，等它的豆荚爆开后，才能一根棍子或者是连枷来打，直至把黄豆粒从豆荚内打出来，在打的过程当中，黄豆粒会崩得到处都是的，鸡就是不捡来吃。
鸡是杂食性动物，像一些常见的昆虫，小动物，一些瓜果蔬菜，它们看到就会去啄食来吃，五谷类的有稻谷、玉米、小麦等，虫子有蚯蚓特别喜欢吃，而且营养价值丰富，天天给它吃蚯蚓的话，鸡就会长得非常的快，非常的壮，且营养丰富。
没想到，也有鸡不吃的东西，那就是黄豆。为什么鸡不吃黄豆呢？
黄豆的蛋白质虽然高，但是它长得圆圆的，对于鸡来说，它们没有合适的咀嚼结构，吞咽较大颗粒的黄豆可能会造成窒息的风险，且比较硬，鸡想啄也啄不碎。
还有黄豆中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂等。胰蛋白酶抑制剂会阻碍鸡体内胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。而且，鸡的肠道较短，消化酶的种类和数量有限，对于黄豆这种富含复杂营养成分且有抗营养因子的食物，很难有效地进行消化，食用后可能会引起消化不良、腹胀等问题，长期食用甚至会影响鸡的生长和健康。因此，即使鸡偶尔啄食黄豆，也不会吞下去的。
鸡除了不吃黄豆以外，在农村还有6种蔬菜它们也不吃，大家可以放心的种植。只要不被它们用爪子把种植的蔬菜苗给扒死就行了。
第一种是辣椒
辣椒里面含有辣椒素，人吃了辣椒都受不了，鸡吃了辣椒也许和人一样会有辣的刺激，因此，它啄了一次后，觉得不好吃，以后也就不吃了，在它的脑记忆库里已经保存了。
第二种是韭菜
在小吴家旁边，就种植有韭菜，别的青菜都被鸡吃了，唯独韭菜长得好好的，可见鸡也是不吃韭菜的。
我们知道，韭菜它掐断后有一种很大的气味的，鸡也许是对这种气味不适应吧，啄一下感觉味道不对，以后就不吃了。
第三种是紫苏
小吴家屋前屋后长了很多野生的紫苏，鸡每天都在这些地方玩，可紫苏还长得很好。可见鸡也是不吃紫苏的。
相对于韭菜来说，紫苏的气味更加的浓郁了，鸡可能也是不喜欢它的气味。
第四种是香菜
香菜具有特殊的气味，这种气味是由多种挥发性化合物组成的。鸡对这种气味不敏感或者不喜欢，从嗅觉和味觉上都无法接受香菜，所以不会采食。
第五种是芹菜
芹菜的纤维含量高且质地较硬，鸡很难将其啄碎并消化。和韭菜类似，芹菜中的大量纤维在鸡的肠道内不易被分解和吸收，会增加肠道负担。并且芹菜的味道对于鸡没有吸引力，它们不会主动去采食芹菜。
第六种是洋葱
洋葱含有硫化物，这种物质具有强烈的气味和味道，对人类来说可能是美味的调味品，但对鸡来说却是刺激性的。硫化物可以引起鸡的眼泪分泌和呼吸困难，因此鸡会本能地避免食用洋葱。
原来鸡通过嗅觉来寻找食物，如果某种植物的气味让它们感到不舒服或者不喜欢，那么它们就会避开这种植物。
像洋葱，香菜，芹菜，辣椒，韭菜，紫苏等蔬菜，都有气味或者是辣味，这些味道都是鸡不喜欢的，因此，鸡看到就本能地避开了。朋友们，你还知道鸡不吃哪些蔬菜吗？
