每年11月，就是广西来宾砍甘蔗的时节，收割期一般持续到次年三四月。
这段时间，走进来宾的田间山地，随处可见农民在甘蔗地里忙活。
甘蔗是来宾主要的经济作物，这里也是国家重要的糖蔗生产基地，放眼望去，地里大多种的都是甘蔗，其他农作物很少。
来宾糖蔗收购价不算高，2026年，普通糖蔗510元一吨，优质品种加价后平均540元一吨，淘汰老品种只有350元一吨。
不少蔗农都说，这个价位维持二十多年，波动很小。来宾甘蔗正常亩产大多在6到7吨，能达到10吨的属于少数。我们按亩产7吨、最高价540元一吨来算，一亩毛收入也就三千七百多块。
种甘蔗开销不少，整地、化肥、农药、收割都要花钱。就算现在用机器收割，也需要支付收割费用。各项成本扣完之后，真正落到农户手里的利润并不多。明明不挣钱，为什么当地农户还是坚持年年种甘蔗，不换其他收益更高的经济作物？
很多人试过种水果，可广西本地水果种植规模大，一旦扎堆上市，价格就被压得很低，还容易滞销。不少人种水果好几年看不到收益，最后又转回种甘蔗。
对比下来，甘蔗最大的优势就是不愁销路。来宾是蔗糖生产基地，只要种出来，糖厂都会统一收购，只是按品种、品质分出不同价格，不用担心熟了卖不掉、烂在地里。
其次，来宾很多山地的土质条件，更适合甘蔗生长，黄豆、玉米、花生这类作物种在山上，长势差、产量低，很难种好。甘蔗耐贫瘠，更适配当地的坡地环境。
第三，甘蔗管护省心。一般三四月种下、施完肥之后，接下来大半年不用频繁打理，只需要适时打药防虫，等到11月收割就行。中间空闲的这几个月，农户可以就近打零工或者外出干活，多一份收入，时间上安排得很灵活。
还有一点，甘蔗属于宿根作物，种一次可以连续收好几年。来宾这边大多五年左右才重新翻地新种，前期种苗投入低。反观果树等其他经济作物，前期投入大、回本周期长，普通农户扛不住这么大的风险。
最后，当地甘蔗产业已经发展三十多年，配套十分成熟。肥料供应、田间管理、机械化收割一条龙，农户不用自己操心找人工、找销路，到时间就有农机上门作业。
总的来说，来宾的蔗农心里都清楚，种甘蔗赚不到大钱，利润很薄。但胜在销路稳定、投入低、管理轻松，山地条件也合适。这份收入虽然不算丰厚，胜在稳稳当当，能补贴家用，还能腾出时间去做别的活计增加收入，这就是大家不愿放弃种甘蔗的原因。
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