感谢这些县城,让我们吃得起网红水果。︱DK中国县域报告57

感谢这些县城,让我们吃得起网红水果。︱DK中国县域报告57
2022年08月29日 19:19 德科地产频道

我们做了一个栏目:《中国县域报告》。每周梳理「五环内的人理解不了」的那些事情,一起破除「五环内思维」,一起感受中国的另一面——「以县城为重要载体的城镇化」。

文︱德科地产频道编辑 卢丹婷

感谢这些县城 让我们吃得起网红水果

阳光玫瑰,这一网红水果因为在短短几年内从均价几百到跌破十元,频上新闻。

近年来,每个季度都会走红一些网红水果,例如果冻橙、软籽石榴、荔枝王、芭乐等,其中不少是由外国引进的高端水果。在国内经历高价哄抢后,网红水果被窥见商机的农户普及,进行本土化种植,这使无数县城原本稳定的农业种植发生了变化。

云南省宾川县就是个例子。从 80 年代开始,宾川县许多农户将种植物从粮食改为烟草和香叶,从此走上了「逐浪之旅」。先凭借地理优势大片种植红提和克伦生葡萄,如今主要种植的是柑橘和网红水果阳光玫瑰。

宾川县当地可以看到大片的阳光玫瑰

跟上这批浪潮,需要彻底的观念更新。土地还是一样的土地,但是从土质,到种植方法,都要经历翻天覆地的变化。跟进阳光玫瑰这类网红水果的种植,意味着抛弃传统迎合新市场,却也意味着财富。

近年开始流行的突尼斯软籽石榴,早在 10 多年前在四川省会理县成功嫁接和推广,会理也成了全国八大石榴产区之一。

云南省红河县发往北上广深的网红水果「荔枝王」,售价为 40 元/公斤。而另一网红水果「无核荔枝」,在海南省澄迈县带来了 3 亿元的产值。

多年前,爱媛 38 号果冻橙也曾一度引爆网络,爱媛 38 号来自日本爱媛县,被四川省蒲江县、丹棱县等地引进种植,均价一度达到 40-60 元/斤。尽管如今爱媛 38 号产量不小,均价大幅度降低,但是蒲江县的一枚优质果冻橙,也能卖出 40 元的高价。

网红水果产区
阳光玫瑰四川省西昌市、云南省建水县、云南省宾川县
突尼斯软籽石榴四川省会理县
荔枝王云南省红河县
无核荔枝海南省澄迈县
爱媛38号果冻橙四川省蒲江县、丹棱县

▲网红水果的主要产地,不少都在四川、云南

阳光玫瑰降价,是因为它已经成了国内普遍种植的葡萄品种,产区遍布云南、广东、广西、湖南、湖北等多个省份。

县城对网红水果的极高接受度,使得这些原本高价的珍稀水果品种形成了产量扩大、收益提升的良性循环。在这些县城的努力下,不仅让该地区形成了特色化经济产业链,也让消费者受益,用相对低廉的价格,吃到流行的水果。

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