1930年，青岛崂山成立了国内第一家矿泉水生产商。只是当时规模较小，且大部分供给与出口，所以在国内并没有发展起来。
直到90年代，怡宝、娃哈哈、农夫山泉、乐百氏接连出现，中国饮用水行业才正式进入正轨。
2000年后，冰露、康师傅矿物质水、百岁山等也纷纷入局，饮用水市场竞争越发激烈。2000年代末时，就基本形成了农夫山泉、康师傅、娃哈哈、怡宝等企业的寡头垄断格局。
然而，在2013年，饮用水市场中突然冒出了一个新品牌。该品牌在极短的时间内，就在市场中分得一杯羹，跻身一线水品牌。可正当所有人都为其成功称奇时，它却在昙花一现后迅速衰落。这个品牌就是——恒大冰泉。
2013年11月，恒大集团推出恒大冰泉，宣布进军高端矿泉水市场。并定下了1年内销售额破百亿的目标，要知道农夫山泉从20亿做到120亿，足足花费了8年时间。所以单看这个目标，就显得不太靠谱。
为了达成百亿目标，恒大集团真的是豪掷千金。2014年5月，恒大冰泉一口气和英国、法国、德国、印度、新西兰等28个国家的经销商签订了分销协议，成为了第一家走出国门的矿泉水品牌。
同样是2014年，《来自星星的你》从韩国火到了中国。恒大冰泉就直接请来了金秀贤和全智贤二人担任代言人。国内，还邀请了成龙和范冰冰代言。此外，恒大冰泉还成为了恒大足球、恒大女排唯一指定饮用水，可谓红极一时。
可就在这样的情况下，恒大冰泉2014年的销售额却仅有10.9亿元，只完成了目标的十分之一。由于广告等方面的大手笔投入，恒大冰泉2014年净亏损23.7亿元。
随后两年间，恒大冰泉仍然走着高投入以谋求高回报的战略。据悉仅广告费用就达到了60亿元。
2015年时，突然有传闻称，恒大冰泉和冰露来自同一个水源。要知道，恒大冰泉定位高端，每瓶水定价5元；而冰露并非天然矿泉水，定价仅1元。
尽管这个传闻不属实，但大众心目中，恒大冰泉已经被打上了“高价低质”的标签。面对持续下滑的销售情况，恒大冰泉不得已降低身价，单价逐渐降至2元，还经常做买二送一的活动。
可惜并没有什么效果，毕竟瓶装矿泉水对于广大消费者而言，完全是一个可以随心更换的产品。
就这样，恒大集团挣扎到2016年，便放弃了3年内巨亏40亿元的恒大冰泉，以18亿元的价格将其专卖给了深圳三维都灵。
