萝卜的做法倒是挺多的,我们可以炒着吃、做小饼吃、腌制吃等,光说腌萝卜的做法就很多,我自己在家至少得腌制了5种萝卜了。
【腌萝卜】【原材料】:萝卜2个、白糖100克、适量的姜蒜、小米辣、生抽5大勺。
【制作步骤】:1:首先把萝卜清洗干净切掉头尾,切成两半,先取出一半萝卜放在案板上,两边放上筷子斜刀切成片,然后将萝卜再换一个方向交叉切成纹路。2:把切好的萝卜都放在一个大点的盆中,大约倒上白糖100克腌制20分钟,把里面的水分腌制出来。
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