山东人很是豪爽，素善饮酒，天下皆知。
山东也盛产酒，“县县有酒厂”将山东人对酒的热爱展现地淋漓尽致，酒文化底蕴深厚。
据统计，山东人无论是个人酒量还是总体酒水消费水平，每年都是名列全国前三甲。虽然白酒的品牌众多，但是要问山东有啥好酒，估计很多人都只能想到一品景芝，堪称是独特的“芝麻香型”代表。
山东人爱喝酒，当然也产好酒，而且山东的酒大多都有着深厚的历史根基，但是由于全国白酒产业的挤压，山东的酒就显得黯淡无光，导致一般只能在本地市场中流传。有一些白酒曾经也是风光无限，但是后期由于各种原因，逐渐就被埋没了，今天就为大家列举3款“倒霉酒”，曾经广受好评，几乎“零差评”，如今就连本地人都很少喝，有点可惜了~
第一款：孔府家酒
孔府家酒，产自孔子故里曲阜，这款酒距今已经有2500多年的历史，古代是历代衍圣公设宴的专用酒，后来慢慢演变成家宴用酒，最后才慢慢进入市场中，这款酒入口似乎就能感受到几千年的历史文化。
开瓶就能闻到粮食香，酒液无色透明，窖香浓郁，入口绵甜爽净，余味悠长，除此之外，这款酒还有着“三香三正”的特色。
孔府家酒早年以优越的品质而深受消费者的欢迎，酒厂也抓住契机，使这款酒成功地走入全国人民的视野中，“孔府家酒，让人想家”的广告语，家喻户晓。后来因体制问题开始衰落，逐渐被其他名酒超越，也是有点可惜了~
孔府家酒，有朋自远方来，以"儒家文化标志品牌"，打造"中国礼仪文化酒"，相信也能重新崛起。
第二款古贝春
早在上世纪70年代，坊间有“南有五粮液，北有古贝春”之说，道出了人们对“古贝春”酒赞誉颇高，可以说是古贝春酒的巅峰时期。
古贝春采用清蒸清烧工艺，成酒经过长期储藏后，再精心勾调而成，口感柔顺绵延，入口爽滑，回味甘爽怡人。一经推出，就在全国引起了轰动，甚至还出现了供不应求，需要凭票购买的现象。
这款酒一直以来都是口碑俱佳，但在巅峰时期，没有及时地抓住时代的潮流，其“高高在上”的地位最终被新兴的品牌取代，如今看来，确实是令人惋惜！现在看来，还是有点可惜了~
第三款：云门陈酿
云门陈酿独特之处在于依靠产地独特的地理条件，经山洞恒温恒湿洞藏之后，形成其独特的口感，成为北派酱香酒典范，酱香型白酒国标制定者，有“江北小茅台”之美誉，坊间有“云门天下秀，洞藏第一春”之说。
这款酒的工艺沿用茅台，酒体微黄，倒酒入杯，酒花绵密，口感柔和，陈香、糊香、焦香交织，诸味协调，余味悠长~
云门陈酿是这三款酒中近年来唯一市场较好的一款，但始终还是没有逃出鲁酒整体低迷的状态，各方面仍然都显得有些力不从心，在本地一些资深老酒友比较受青睐，但是外地就鲜有人知了~
在如今百花齐放的白酒市场中，很多品牌与以上3款酒的境遇都十分相似。有的早期好评如潮，但受市场上一些不良风气的影响，开始造假，最后还是逃不了市场的定律，黯然退场；有的醉心于品质，而不看重宣传，最后只能被后起之秀取代。
汉董大师酒
贵州得天独厚的地理位置，有着“酿酒宝地”之称，这款汉董大师酒就是来自贵州，酿酒人早期师从“酱酒之父”，因此这款酒酿造时一直坚持着茅台的传统工艺。
选用茅台镇当地的特级红樱子糯高粱作为原料，采用“12987”传统坤沙酿造工艺，还要历经长达5年的窖藏，成酒酒液清澈，微微泛黄，呈琥珀色，倒入杯中酒花绵密，入口酱香浓郁，陈香、花果香争先迸发出来，尾段回甘，带着丝丝的甜感，整个酒的层次十分饱满，随着酱香热的兴起，这款酒才渐渐的被人们认识，早年来由于宣传不到位，知名度一直不高，一直只在当地颇受好评，喜欢酱香型白酒的朋友可以试试这款，53度的酱香，回味无穷~
成就一款好酒，除了需要扎实的品质以外，一定要恪守老一辈酿酒人的初心，切忌急功近利，同时与时俱进，要做好宣传，“酒香也怕巷子深”，这样才不会被淹没在众多的白酒品牌中。
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