德阳什么东西最出名？当地的剑南春，已经走向了世界，还是我国八大名酒之一。除此之外，对于广大食客们来说，德阳最吸引他们的，要数当地的干锅了，因为走在德阳的大街小巷，遍地都是干锅。除此之外，德阳其实还有以下这七大美食，都是非常有名气的，若是你有幸来到当地，可以尝尝。
对于德阳人来说，干锅是当地极具代表性的美食，因为在制作过程中，用到了当地特制的底料和辣椒油，那种散发出来的香味是其它地方所没有的，且做好的菜干香油润，几乎是没有汤汁的，吃着辣而不辛，干香入味。02.广汉缠丝兔广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食，也是当地的特产，因为在制作时用到了麻绳缠绕，所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈现淡红色，肉质更紧密，吃着咸香适口，香味浓郁。
03.孝泉果汁牛肉孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃，也是一道清真食品，这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样，吃着麻辣香酥，非常细腻，入口化渣，还带有种果味，令人回味。04.罗江豆鸡
罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃，是没有鸡的，主要是以黄豆为主要原料做成的油皮，其实是有点像豆皮辣条，颜色呈现棕黄色，吃着咸香麻辣，绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。05.什邡板鸭
什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃，也是当地招待客人最常用的佳肴，这种板鸭俗称烧腊鸭，且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了，做好的鸭子皮色金黄，从鸭肉到鸭骨都透着香味，吃着鲜美，有嚼头。06.连山回锅肉
连山回锅肉是德阳市的一道传统特色美食，是回锅肉中的“王者升级版”，一片肉就有手掌那么大，筷子那么厚，重量可达3两多，做这种肉既考验刀工，又考验火候，连用的豆瓣酱都是祖传的，这样做出来的肉口感独特，鲜嫩醇香，咸中有甜。07.八宝油糕
八宝油糕是德阳市中江县的一道传统特色小吃，流传至今已有200多年历史了，也是德阳市的非遗美食，它主要是用8种原料制作而成，里边有核桃仁、花生、鸡蛋、芝麻等，营养很丰富，外边是梅花状的，吃着外酥内软，也是当地逢年过节送人的礼品。
