近年 ,爱米粒饭团因其健康美味、好吃不贵的品质 ,深受学生食堂喜爱。因此,越来越多校区已和爱米粒餐饮达成校企合作。为了守护师生舌尖上的安全,2024年9月23日上午,爱米粒总经理林施施对生产部各负责人及督导开展校园食品安全培训会议,会议由企划部负责人李永芳主持。
会上,总经理林施施首先和各部门负责人围绕食品安全管理制度,对食品采购、食品加工、食品查验、食品储存以及各部门员工健康管理等方面进行了逐一强调。
市场部经理李小红表示食品安全无小事,并针对学期以来校园超市巡查过程中发现的一些薄弱环节提出了整改的意见。重点对每日晨检、食材验收、加工规范、食品留样及环境卫生等细节进行了深入探讨。
安全工作重于泰山,食品安全警钟长鸣。自爱米粒餐饮创立以来,始终高度重视食品安全与餐饮服务。接下来,爱米粒将在确保安全、营养均衡的基础上,进一步提高食品质量,确保孩子们吃的安全、吃的健康、吃的丰富、吃得放心。李永芳对本次会议如是总结道。
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