文|酒讯 念祎
飞天茅台涨价的信号弹，已发射。
随着国庆假期来临，白酒消费逐渐进入旺季。距离国庆节还有三天时间，9月27日，酒讯走访了北京部分市场发现，作为终端热销产品飞天茅台成交价已接近3000元大关，原箱产品已超过3000元，最高触顶3100元/瓶。与飞天茅台终端火热形成鲜明对比的是，生肖酒价格却一路下跌。
一升一降之间，尽管贵州茅台采取线下放量、线上云购等环节加大终端市场供给，但却并未从根本上阻止飞天茅台奔向3000元大关的脚步。
01 价格波动
国庆节前期，酒讯走访了北京部分终端市场，其中在西单附近某烟酒店内，界面记者获悉，目前53度2022年散瓶飞天茅台售价为2950元/瓶，原箱价格在3050元/瓶。
此外，在双井附近的烟酒店内，飞天茅台产品占据近60%货架。该店店员向酒讯表示：“目前53度飞天茅台售价2900元/瓶，若需求量大可提前订货，保真足量。如果需要100ml飞天茅台也可以提供。”
尽管北京终端市场价格高企，但纵观全国均价来看，目前飞天茅台均价整体维稳。根据白酒监测数据显示，近日53度飞天茅台2022年原箱装均价为3060元/瓶、2022年散装均价为2750元/瓶。
中原基金董事、执行合伙人晋育锋表示，导致飞天茅台价格浮动的根本原因，仍在于供求关系失衡。在出厂价静态不变的情况下，未来2-3年内，直销渠道供应量以及茅台酒装酒量连年提升，均会在一定程度上相对抑制茅台价格酒价格的快速上涨。
与国庆前期飞天茅台终端成交价不断提升不同的是，同期中秋假期前期，飞天茅台均难逃终端成交价下降的命运。
据公开资料显示，2020年中秋价格前期，飞天茅台持续三天价格下跌最终维持在2550元/瓶；2021年，在原箱飞天茅台价格稳定的背景下，散装茅台独自下跌，最终在2880元/瓶；而今年，在原箱茅台价格跌破3000元/瓶后，逐步回升。
在飞天茅台独自疯涨时，同为贵州茅台旗下的茅台生肖酒却偶遇风寒。根据白酒价格监测报道显示，生肖酒也出现不同程度的下跌，降幅最大的便是羊年生肖酒原箱和马年生肖酒原箱产品，分别由去年同期32000元/瓶、21000元/瓶，下降至30900元/瓶以及19700元/瓶。
02 放量稳价
尽管今年整体国庆假期前期飞天茅台价格高温不下，但相较于往年散装飞天茅台突破3000元/瓶大关的价格，似乎今年更为“友善”。而在这价格友善的背后，是放量的成果。
据华润万家APP显示，9月29日将在全国34个城市指定120家门店投放20000瓶53度500ml飞天茅台酒。同一会员账户，最多获得一次购买机会，每次2瓶。
不仅如此，在双节期间，贵州茅台要求各渠道每日均有酒销售，各渠道商的高管人员、自营公司经理、店长要亲自到店参与销售和服务，到店服务时间不少于15天。
对于今年的放量计划，贵州茅台方面表示，“中秋国庆”两节期间，贵州茅台放量要形成旺季的消费氛围，确保稳定的市场格局；目前市场上飞天茅台酒价格相对平稳，未发现有价格较大波动的情况。
对此，晋育峰指出，通过加大投放产品从一定程度上，以及一定阶段内能够使得飞天茅台产品价格趋于稳定。与此同时，加大直供渠道合作也能够抑制价格持续上涨。茅台在流通市场的价格畸形并非不可控，而是相关各方是否愿意放弃单方面利益。
事实上，产能是都否够支撑也成为了能否持续放量的关键所在。
“茅台在酒库里存了几十万吨基酒，如果按照现在市场价值计算，是好多万亿（元）。”尽管在2022亚布力中国企业家论坛·天津峰会上，贵州茅台集团董事长丁雄军接产能优势凡尔赛一把，但作为长期困扰贵州茅台的老大难问题，产能储备仍是企业不得不面对的压力。
酒讯梳理资料发现，2019年至2020年茅台酒产量分别为4.99万吨、5.02万吨、5.65万吨，同期销量分别为3.46万吨、3.43万吨以及3.6万吨，产销比分别为69.34%、68.33%、63.72%。
对此，业内人士指出，尽管目前贵州茅台仍在不断扩充产能，但从产能层面来看，若长期放量以维持终端市场价格稳定的方法并非长久之计。若想要从根本降温，扩产是一方面，另外也要从渠道层面入手。
图片来源：华润万家APP截图03 第三选择？
在当前市场情况下，直至年底飞天茅台价格或呈现U型走势。
业内人士预测称，目前国庆节在即，飞天茅台终端价格将到达顶峰。此后直至11月中旬都会有小幅度回落，终端市场成交价格维持在2700元/瓶至2900元/瓶。但随着年底元旦以及次年春节的来临，飞天茅台终端成交价格将会再度提升，彼时将维持在3000元/瓶左右。
对此，酒类营销专家肖竹青指出，从目前市场终端情况来看，飞天茅台回到1499元/瓶的价格是不可能实现的。若真正要治本，茅台应该尊重市场经济规律，尊重供求规律，让茅台酒出厂价大幅提升，提到2000元/瓶，进一步压缩茅台渠道利润空间，减少投机和炒作的动力。
当终端市场需求提升、贵州茅台产量供给不足，飞天茅台价格也随之水涨船高。与此同时，伴随着终端价格高企的话题，飞天茅台涨价也成为行业与市场关注的焦点。
“在i茅台APP上，53度100ml装飞天茅台有很多人定时去抢，一瓶卖399元，500ml相当于1995元。你懂的嘛，释放了一些信号。”丁雄军表示。
早在今年贵州茅台股东大会前夕，包括茅台董事长丁雄军、总经理李静仁在内的多位高管在拜访股东时透露了一些涨价信号。
目前，飞天茅台出厂价格为969元/瓶，终端零售价格为1499元/瓶，较之二十年前218元/瓶的出厂价，提升近344.5%。肖竹青表示，飞天茅台涨价是需要智慧的。100ml飞天茅台仅在线上发售，既是给“i茅台”电商平台做价格测试，也是对消费者接受程度进行测试。此举不仅对未来品牌推广和销售策略进行测试，同样还为500毫升飞天茅台进一步提价进行测试。
事实上，在飞天茅台终端市场成交价高温不下与建议零售价进退两难之外，贵州茅台也给出了第三个选项，即力推茅台1935。
据酒讯了解，目前茅台1935出厂价为798元/瓶，零售指导价为1188元/瓶。但在部分电商渠道中，茅台1935成交价格已达到1600元-1800元不等。
对此，业内人士指出，目前2500元以上超高端产品价格带已被飞天茅台占据，与此同时1000元以上高端白酒价格带目前竞争激烈。在这一价格带中，贵州茅台以茅台1935为主推产品，形成优势竞争，为平价茅台酒提供了新选择。
