8月12日，“中国奶茶第一股”香飘飘发布2019年上半年财报。
报告显示，2019年上半年，香飘飘实现营业收入13.77亿元，同比增长58.26%；归属于上市公司股东的净利润实现2363.96万元，去年同期为-6458.60万元；扣非净利润实现2.28万元，而去年同期约为-6857.82万元。从半年报看，公司2019年上半年主要的非经常性损益为政府补助，计入当期损益的政府补助合计2304.78万元。
另外数据显示，上半年，香飘飘即饮业务实现收入6.51亿元，同比增长413.74%。其中，果汁茶今年上半年实现了5.88亿元的营收，其中第一季度的营收为1.71亿元，第二季度则增长至4.17亿元，环比增速约为144%。
杯装奶茶占主体，产品结构单一问题仍然存在
公开资料显示，香飘飘的主营业务为奶茶产品的研发、生产和销售，主要产品为“香飘飘”品牌杯装奶茶、“MECO蜜谷”品牌果汁茶、“MECO牛乳茶”和“兰芳园”系列液体奶茶。
值得注意的是，香飘飘冲泡类产品以及即饮液体奶茶出现了下滑。数据显示，在香飘飘冲泡类、即饮类两大产品分类中，冲泡类实现营收7.12亿元，同比下滑2.81%；相比之下，即饮类产品实现营收6.51亿元，同比增长413.74%。而即饮类产品中，液体奶茶收入6258.81万元，同比下滑50.6%；果汁茶收入达到5.88亿元。
之所以会出现这样的问题，和香飘飘公司的目前经营的主营产品有很大的关系，如大家印象中一样，香飘飘主营产品为杯装奶茶，也就是即冲即饮的特性决定了其热饮属性。事实上，在夏季基本不会有人在用热水冲一杯烫手的奶茶去喝。
香飘飘在财报中称，公司目前仍具有产品结构单一风险。公司报告期内主要产品为杯装奶茶。公司液体饮料目前仍处于市场投入期，液体饮料项目实现预期的目标仍然需要投入较多的时间和资源，公司产品单一状况将会在一段时间内持续存在，如果杯装奶茶市场环境出现较大变化，公司的经营情况将受到较大影响。
这也就导致了虽然从 2019年上半边的发布的数据来看，香飘飘的业绩得到改善，实现营业收入13.77亿元，同比增长58.26%；但扣非净利润仅2.28万元。
香飘飘的现金流依旧没有得到完全的改善。半年报显示，2019年上半年，香飘飘经营活动产生的现金流量净额约为-1.36亿元，与2018年上半年约为-4.64亿元相比，改善幅度在70.64%，但依然为负数。
洗脑营销+传统渠道已不奏效？
消费者对香飘飘的认知里，其实更多的是对那洗脑式的广告所触发，“一年卖出十亿杯”、“连起来绕地球三圈”等宣传语更是家喻户晓。
从14年前在湖南卫视斥巨资打下第一只广告，一直以来都是以高昂的姿态拼杀在中国的奶茶饮品市场。明星代言，冠名综艺……一系列的营销手段让香飘飘的广告语街知巷闻，在创造了漂亮公业绩的同时也给业界留下了营销过度的印象。
从往年业绩表现来看，香飘飘同期的广告费用基本上接近或高于当期净利润。
数据显示，2019年上半年，香飘飘的销售费用为3.91亿元，同比增长23.16%。对此，香飘飘表示，主要系运费、广告费、市场推广费等费用增长所致。
可见销售费用的大幅增加的同时，销售额却没有大幅度的增加。香飘飘的营销力度可以说是非常之大了，在广告推广上几乎是不遗余力，“霸屏”了诸家卫视。
但巨额的广告投入并没有给香飘飘带来可观的利润，这就和香飘飘一开始所选择的渠道有很大关系。左手霸屏卫视广告，右手抓住大型商超等传统线下门店。这种模式在移动互联网时代到来之前确实非常好使，曾经的脑白金就是典型的例子。
但是移动互联网时代，对于这类快消行业来说，用户的消费习惯在转变，传统电视没多少人愿意守着看，用户在社交媒体的时间大幅度增加，尤其是微信抖音这类产品，而香飘飘的用户群体恰恰目前都是活跃在社交媒体居多，
另外，商超除了大爷大妈基本没了年轻人。年轻人的购物习惯早已经习惯了网购，甚至各种外卖的奶茶、咖啡。有了外卖没人在吃泡面，有了外卖咖啡没有人会在冲一杯烫手的奶茶。
但香飘飘的宣传重点还是在电视广告方面，墨守成规让香飘飘陷入尴尬的境地，这也导致了报告上显示香飘飘在宣传上投入很多，可大家对它的广告却没什么印象，大众对于它的基本的印象还是停留在“销量可绕地球一圈、两圈、三圈”的时期，而此时的消费人群早已有所转变，更多的90后、00后青睐的奶茶品牌都是一些网红奶茶店。
寄予厚望的果汁茶能否扛起未来大旗？
从发布的半年报中，相比之前杯装奶茶的平淡业绩，Meco果汁茶多少给香飘飘带了一些“惊喜”！
根据公司同日发布的《2019年半年度主要经营数据公告》显示，即饮类成为了公司最大的亮点，营收提升至6.51亿元，同比增长高达413.74%，其中，单果汁茶营收就高达5.88亿元。据此估算，仅今年二季度，香飘飘果汁茶销量达到4.16亿元，创下新高。
而香飘飘董秘勾振海曾向媒体表示，2019年公司对于果汁茶的销售目标是6亿元。很显然，目前香飘飘的这一目标提前实现已经毫无悬念。至此，正值香飘飘果汁茶上市一周年，累计销量已突破7亿元，也算交出了一份满意的答卷。
果汁茶的推出之后取得的业绩，让香飘飘把未来押宝在果汁茶上。但在这个领域，它要面临激烈竞争。
在果汁茶市场里，小茗同学、茶π、维他柠檬茶等多个品牌，进入市场更早，不管是企业规模还是品牌知名度上，都要高于香飘飘的MECO果汁茶。比如，2018年，茶π的收入就已经超过25亿元。
另外，从市场环境来看，在茶饮料品牌中，往往依靠一个产品走红，但市场上越来越多的“网红”产品出来，每一个大单品的生存周期会变得非常短。
2014年统一推出海之言后果汁饮料增长迅速，小茗同学出现后，海之言明显受到了影响，等到茶π出现，小茗同学的增长同样受到影响。
几乎每一两年就有新的产品代替旧“网红”。香飘飘的果汁茶首先要从上述几个品牌中去抢占市场份额，未来同样要面对新产品的冲击，它如果不能尽快成长，香飘飘又没有其他产品跟上，那么香飘飘的业绩很可能很快再次遇到瓶颈。
未来如何，我们拭目以待！
来自：纳食
