暴跌97%!又一奶茶走下神坛,曾一年卖3亿杯,如今被时代遗弃

暴跌97%!又一奶茶走下神坛,曾一年卖3亿杯,如今被时代遗弃
2020年11月30日 09:27 政商参阅微博

在奶茶店遍布大街小巷的今天,喜茶、一点点、COCO、奈雪的茶等网红店的异军突起,成功让奶茶饮品深入到人们的日常生活。前段时间,秋天的第一杯奶茶更是火爆全网。

不过,说起奶茶界的初代网红,还当属香飘飘。对于大多数80后、90后来说,香飘飘曾号称的“一年卖出三亿多杯,可绕地球一圈”广告语,绝对是洗脑神器奇。

毕竟在那个年代,能够喝上一杯暖暖的速溶奶茶,已经是十分体面的事情了。

但是,在在奶茶店遍布的今天,速溶奶茶的市场圈,好像不太好卖了。香飘飘从2015年开始进入负增长期之后,发展就一直卡在瓶颈期,至今仍未回归正途。

曾经的杯装奶茶王者者,正经历了从巅峰到低谷的波折。

日前,曾经的奶茶一哥香飘飘,交出了前三季度营收、净利双双下滑的成绩单。

财报显示,前三季度实现营业收入18.93亿元,同比下滑20.47%,实现净利润4449万元,同比下滑66.35%,扣除非经常性损益后,公司的净利润为216.14万元,同比下降97.90%。

说实话,这份成绩单确实有些惨淡。

眼下,除了业绩下滑之外,还出现了经销商组团退出,高管接连离职的危机。今年前三季度,香飘飘共有1346个经销商,期内共增加181个,共减少316个。

如今,红海一片的奶茶市场,香飘飘不再是一枝独秀,遭遇上了网红奶茶这一黑马,早年间积累下来的优势,已不再明显。甚至,跌下神坛也是迟早的事儿。

当初,人们选择香飘飘,除了洗脑广告外,更多是因为它的便捷、冲饮方便。现如今,睿哲外卖市场的兴起,想喝奶茶,只需在平台下单,等着冷热皆可的奶茶上门即可。

有时候,不是香飘飘不行了,也不是奶茶不行了,而是时代真的不一样了!

香飘飘的发展史,堪称一部营销史。

2005年8月,蒋建琪创办香飘飘食品有限公司。香飘飘从成立之初始,便将自身定位为“奶茶专家”。

2006年,还未完成超市地,其耗资3000万元的广告便已经打响,并成功登陆湖南卫视。随后,在粉丝经济的热度之下,香飘飘开始了趁热打铁。

2007年,赞助了浙江卫视的当红节目《我爱记歌词》;2009年,“杯装奶茶开创者,连续6年销量领先”的魔性广告开始刷屏;2011年,香飘飘奶茶销量10亿多杯,能绕地球3圈了;2015年,香飘飘选择“国民男神”钟汉良成为代言人。也正是这一年,香飘飘登陆上交所,成为国内奶茶行业第一家上市的企业。

作为香飘飘的创始人,蒋建琪也被行业称为“中国杯装奶茶之父”。《2020胡润全球富豪榜》显示,蒋建琪家族以100亿元人民币财富名列第2000位

不过,在很长一段时间,香飘飘旗下的产品线都极为单一。虽然,斥巨资邀请钟明星做了代言去迎合年轻人,但这笔钱却没有花在刀刃上。

近年来,外卖的崛起,奶茶店的遍地开花,使得消费者可以更加便捷地喝到一杯奶茶。相比冲泡奶茶,现做奶茶也更受到欢迎。

没错,这就是不按套路出牌。螳螂捕蝉黄雀在后,在这个跨界打劫、迅速迭代的时代,竞争就是如此残酷。

除了外部的一系列因素之外,香飘飘内部的管理也不断的出现问题。第一季度,惨淡业绩发布之后,掌舵人纷纷开始质押股票,这几种就包括实控人蒋建琪的女儿和弟弟。

所以说,香飘飘业绩下滑,在某种程度上是必然的。

结语

成也萧何,败也萧何。

曾经的绝对王者,如今却沦为青铜。轻研发,重广告,香飘飘注定跌下神坛。

对于一个品牌而言,往往打败你的不一定是竞争对手,而是这个一直在不断变化的市场。

不去研发产品并且不懂得更新换代,产品品种单一,广告做得再响再亮,也不过是一场虚空。

参考资料:餐饮研习所、新10亿商业参考、首席财经观察、每经新闻、 榜样的力量等

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