中国餐饮界霸主:坐拥8700家门店,一年营收达600亿,马云也为其入股

中国餐饮界霸主:坐拥8700家门店,一年营收达600亿,马云也为其入股
2020年01月18日 12:05 EMBA微金

俗话说“民以食为天”,一直以来,餐饮业都是一块大蛋糕,尤其在拥有庞大人口数量的中国,每天花在吃饭上的开销,绝对是一个天文数字,正是因为如此庞大的消费市场,才诞生了众多知名的快餐品牌。而今天要介绍的这个品牌,它被誉为国内最大的快餐公司,在全国坐拥8700家餐厅,每年销售额超过600亿元。这个快餐品牌就是百胜中国。

最大的快餐企业

有数据显示,2018年我国的餐饮消费市场高达4.3万亿,这是一个非常惊人的数字,因为去年全台湾的GDP仅仅是4万亿,而餐饮消费就已经超越了它。

去年,中国餐饮百强企业总收入2821亿元,占餐饮总收入的7.2%。而前三名依然还是那三位常客,排名依次是百胜中国、金拱门、海底捞。

事实上,餐饮百强企业两极分化,前三名的营收占到总营收的40%。海底捞大家已经很熟悉,是去年在香港上市的火锅王。该公司去年盈利170亿元。麦当劳在2017年更名为金拱门(中国)。而排名第一的百胜中国,营收占100家企业总收入的23.5%,可以说是中国餐饮业的霸主地位。

对于百盛中国,你可能比较陌生,但它旗下的快餐品牌,想必大家都很熟悉。比如说肯德基、小肥羊、必胜客等品牌,都是百胜中国旗下的主要业务。而这些餐饮品牌在快餐行业的影响力都是比较大的。

根据相关报道,百胜中国是国内最大的快餐企业,而事实上百胜中国背后是一家全球性的大集团,在100多个国家拥有35000多家餐厅,和100多万名职员。

1997年,全球饮料巨头百事进入餐饮业,将必胜客和肯德基纳入旗下,成为百事的一部分。后来,由于与可口可乐的竞争逐渐减弱,为了更好地专注于饮料业务,百事集团分拆了餐饮业务,组建了百胜餐饮集团!

主动适应中国餐饮市场

根据资料显示,百胜集团在上个世纪80年代进入中国。当时,它们在北京开了中国一家直营门店,一度成为热门的消费地点。

百胜中国作为一个多品牌的连锁餐饮企业,除了推出肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌外,为了适应中国市场,还打造了东方既白等颇具中国特色的饮食品牌。

庞大的中国餐饮市场,为百胜中国的发展提供了源源不断的动力。根据百胜集团的数据表明,中国市场的营收,占到公司总营收的30%以上,是最大的海外消费市场。

而为了最大程度的资本化,2016年,百胜中国已经从百胜餐饮集团分离出来,并且在美国独立上市。在此期间,马云的蚂蚁金融也投资了百胜中国,并成为其主要股东之一!

坐拥8700家门店

百胜中国作为中国餐饮业的霸主,在中国1200多个城市,已经拥有8700多家门店,其中,肯德基6000多家,必胜客2200多家,小肥羊火锅300多家,以及少数东方既白餐厅和塔可贝尔餐厅。

根据百胜中国发布的最新业绩报告,去年公司在中国市场营收超过84亿美元,折合人民币超过600亿元,此外,公司净利润超过50亿元。不管是营收规模还是净利润方面,都堪称是国内最赚钱的快餐领域巨头。

百胜中国之所以营收数据这么好看,一方面是因为其品牌号召力太强,此外就是门店扩张速度十分迅猛。

而在百盛中国的主要品牌中,肯德基餐厅在中国的餐厅数量大约是麦当劳的两倍,拥有约1.6亿稳定会员,其次是必胜客,也有近5000万会员,这一大批会员为百胜中国的营收提供了巨大的保障。

同时,百胜中国在国内覆盖的城市也是非常广的,几乎在各大城市、县中心地段都能见到百胜中国的餐厅、门店。

此外,每个城市的百胜中国餐厅不止一家,所以这也是百胜中国营收不断增长的原因之一,相关数据还显示,百胜中国在餐饮业,每年获得的净利润也是排在前列的。

总结

百胜中国之所以能够在国内市场站稳脚跟,有品牌号召力的因素,也有庞大中国消费市场的原因。但是,更重要的是,它们对于中国消费者口味的研究。

而作为西方餐饮品牌,能够做到主动适应消费市场,是一件非常不容易的事情。同时也说明每一个能长久传承的品牌,一定都是深受广大消费者们认可的!

整理自:聚富财经、逸云财富、电商菌等

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