7月14日晚间，青海春天披露了2022年半年度业绩预告，预计上半年实现营收1亿元-1.1亿元，比上年同期增加 5295.36万元至6295.36万元，同比增长112.56%至133.81%。
青海春天2022年上半年收入实现三位数增长势头，主要是受益于酒水快消品业务的相关产品（听花酒）的良好表现。为了完善产品矩阵、构筑价格梯队，在听花酒的基础上，青海春天还推出了读花酒。
“当下的酒业，酒品唯有高端化，才有机会全国化。背后的逻辑很简单，高净值人群的需求大体相同，品质好（更好喝、更健康）、不怕贵（逻辑能支撑）；反观听花酒，在品质（激活副交感神经）、工艺（老酒二次发酵）等方面做的不错。”酒水行业研究员欧阳千里认为，青海春天不仅会做好5860元/瓶的听花酒、58600元/瓶的精品装听花酒，还会借助已有的品牌力，乘“天价之风”，携“品质之妙”，挺进次高端价格带400元—700元，进而完成全国市场布局。
读花酒上市，主打次高端市场
与贵州茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等传统白酒企业不同，青海春天是在中国传统白酒开放式固态发酵基础上，把存放一定时间的原酒，用“制化增益”新工艺对其酒体进行改造。让酒既激活交感神经又激活副交感神经，听花酒开创了白酒新价值。
为此，青海春天指导合作单位，以“双激活”理论为指导，从实验室研发、中试生产，最后建成了听花制化增益新工艺标准化、规模化生产线，为产品提供保障。
目前，听花系列包括52 度浓香风格标准装和精品装、53 度酱香风格标准装和精品装。标准装听花酒 5860 元/瓶（750 毫升），精品装听花酒 58600 元/瓶（750 毫升）。
对此，欧阳千里表示，听花酒，通过58600元/瓶的天价、5860元/瓶的高价，成功吸引了各个圈层的注意力，也成功俘获了酒友的芳心。“对于听花酒的创新，还是看好的，希望它能进一步‘透明’，进一步增强科技含量，走出一条属于自己的路。”
食品产业分析师朱丹蓬则直言，正当白酒行业急剧变化时，坚持新工艺的听花酒携手权威媒体之势能高举高打入局，完成了新创品牌的第一步。
据了解，青海春天主营以听花系列酒的销售为主，但根据市场需求，也为了让健康化白酒恵及更多的消费者，于2022年适时开展次高端“读花”系列生津白酒的上市销售工作，产品包括52 度浓香风格装（500 毫升），53 度酱香风格装（500 毫升），标价586元/瓶，从而可以主打次高端白酒市场。
“听花酒已经初步打开了市场，未来有望在高端、超高端市场上谋得一席之地，但任何一家白酒企业想要做大做强，都必须构筑产品矩阵、价格梯队，青海春天也不例外。”业内人士向《五谷财经》表示，国内次高端白酒市场规模巨大、发展迅速，读花酒正好可以从中分一杯羹，这也意味着青海春天在白酒市场上的产品结构正在完善起来，业绩进一步释放将是大概率事件。
“品牌做高、渠道向下，从高向下，风卷残云。”在欧阳千里看来，如果标价586元/瓶的读花系列进行全国招商，进货搭配标准装听花酒 5860 元/瓶（750 毫升），精品装听花酒 58600 元/瓶（750 毫升），对于绝大多数酒商而言，是有吸引力的，毕竟听花酒有热度、有谈资，摆在桌上也有面子；同时，精品装听花酒 58600 元/瓶（750 毫升）做形象，标准装听花酒 5860 元/瓶（750 毫升）挺价格，586元/瓶的读花酒攻市场，这波操作也是相当成功的。
携手诺贝奖得主，促进有关产品的升级和国际化进展
就在公开2022年半年度业绩预告的同时，青海春天对外表示，为进一步推进自身在酒水快消品板块业务的发展、继续实践“通过创新研究，持续为消费者提供优质、安全和健康的产品”的发展愿景，聘请两位诺贝尔奖得主出任听花酒的联席首席科学家。
公告显示，两位科学家分别是1998年诺贝尔生理学或医学奖得主斐里德-穆拉德(Ferid Murad)教授，及2013年诺贝尔化学奖获得者亚利耶-瓦谢尔(Arieh Warshel)教授，与青海春天的聘任期限为三年，在此期间将服务于青海春天的科学研究、人才培养、推荐和引进符合公司人才培养和科学研究需要的高水平人才以及出席公司相关的公务活动。
据悉，穆拉德教授因发现一氧化氮能促进心血管扩张而获得诺奖，现任美国德克萨斯州立大学休斯顿医学院综合生物与药理学系主任、中国科学院外籍院士等重要职务。出任听花酒联席首席科学家期间，穆拉德教授指导研发团队对一氧化氮提升等现象及其人体健康的作用与价值展开研究。
而瓦谢尔教授因“为复杂化学系统开发多尺度模型”而获得诺奖，开创了计算酶学，现任美国南加州大学诺里斯综合癌症中心会员等职务。根据《合作协议》，瓦谢尔教授将指导研发团队将其诺贝尔奖成果应用于酒体风味、风味与人体感知等领域的研究。
对此，欧阳千里表示，如果青海春天能够证明“白酒与酒精对人体的影响不同”，对于酒业而言，更是一件“功在当代、利在千秋”的事情。
青海春天方面则指出，穆拉德教授和瓦谢尔教授的研究和指导方向不同，他们出任公司联席首席科学家，将能从不同的角度提升公司在产品健康化方面的研发能力，促进有关产品的升级和国际化进展，提升公司和相关产品的竞争力，有利于公司开拓市场，保障公司的可持续发展能力和创造更大的公司价值。
众所周知，伴随着人均饮酒频次、人均饮酒量、适龄饮酒人口等下降，再加上消费升级风口到来，进一步倒逼酒品消费朝着“品质更好、品牌更大”集中，也就意味着二三线酒企的竞争力被削弱。再加上疫情的持续化，减少的商务宴请势必提高单次消费金额，进一步加剧了消费升级的到来。
在朱丹蓬看来，“价值型”白酒会逐渐占据主导，“价格型”白酒将在5年后退出市场竞争，因此，白酒企业应像青海春天一样，更重视价值塑造，朝着诸如低害化、高科技、老酒概念等方向持续发力。
