近年来,文明饮酒风尚愈发成为酒桌上的主旋律。中国酒业协会在近期举办的“理性饮酒宣传周”期间就提出“适量饮酒,快乐生活”,倡导文明健康的饮酒态度,这一倡议也引发众多酒企响应。其中,以“做真人、酿美酒、善其身、济天下”为企业价值观的古井贡酒再次走到了行业前列。
以文化传承拓宽文明饮酒内涵
文化传承,一直是古井贡酒的基因底色。在悠久岁月中孕育出的九酝酒法、无极之水、桃花春曲和明代窖池,这些堪称不可复制的酿酒密码,造就了芳香馥郁、美誉天下的古井贡酒,也拓宽了文明饮酒的外延与内涵。
据悉,古井贡酒的前身是“九酝春酒”。公元196年,曹操将家乡的“九酝春酒”及酿酒方法献给汉献帝刘协,并上表介绍了其酿造方法“九酝酒法”,“贡酒”之名自此而始。“九酝酒法”2018年被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”,标志着古井贡酒酿造技艺的卓越价值。这一古老的酿造方法传承至今,不仅体现了古井人对传统的敬重,也体现了产区文化对饮酒习俗的塑造与影响。
一直以来,古井贡酒立足老庄故里和“世界十大烈酒产区”之一的亳州,结合地区悠久的饮酒习俗,将传承、创新传统酒文化视为己任。一方面,近几年古井贡酒每年举办“桃花春曲节”、“秋季开酿大典”,用现代语言重现其传承千年的酿造技艺之美;另一方面,六月上旬的“原粮丰收节”则呈现古井贡酒不忘传统酿造工艺的坚守之美。三大仪式守正创新,传承文脉,成为古井贡酒的文化IP,还潜移默化的影响着亳州地区的饮酒文化。
同时,古井贡酒还着重延展品牌价值广度,创新传播形式。古井贡酒连续多次登上央视春晚,持续打造春晚IP。并且多次与《中国诗词大会》携手,助力优秀传统文化的活化传承。通过一系列的品牌IP活动,古井贡酒不断拓宽文明饮酒内涵,还将诗酒文化带入人们的生活之中,让文明饮酒变为雅事、趣事,引导消费者树立起正确、理性的饮酒观念。
践行企业社会责任 用“流量”换“留量”
当前,践行社会责任已经成为社会精神文明建设的重要组成部分,更是着眼酒业未来的必答题。酒业社会责任工作的方向,已经从传播理性饮酒延伸至广义社会责任的ESG等领域。古井贡酒举办的首届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛,就是其倡导理性饮酒、践行企业社会责任的集中体现。
首届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛,以“贡创、贡献、贡享”为主题,通过三大创意赛事——“中国之星”产品设计贡创大赛、品牌贡创大赛、文明饮酒短视频贡创大赛,与全国乃至全球的消费者、设计师、品牌创作者及社会各界精英共同探索酒业的无限可能。
在首届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛中,古井贡酒主动适应信息化要求、强化互联网思维,以用户关注度高的网络渠道为创意征集主阵地,以理性饮酒、健康饮酒为关键词,在亳州市人民政府、行业协会的指导下,积极推动全民参与“年份原浆古20‘文明饮酒’短视频贡创大赛”,倡导文明饮酒新风尚。
大赛始终把健康放在弘扬白酒文化的首位,鼓励选手从健康饮酒、饮酒礼仪、酒后公德等多个方向进行“文明饮酒”的内涵演绎。通过更广泛、更接地气的传播方式以及丰厚赛事奖励,古井贡酒传播正向的消费理念,提升了用户的参与度和积极性,最终实现从“流量”到“留量”的转变。
贡献美酒,责任如山
古井集团党委书记、董事长梁金辉曾指出:对古井贡酒而言,“真”是“酒品”,对应白酒品质,突出“做酒如做人,贵在一个真”。要“做真人”,品质求真。“善”是“衣品”,对应品牌形象,强调“字如其人,牌如其人”。要“酿美酒”,品行求善。美是“人品”,对应企业品格,强调“天人合一”。要“善其身济天下”,品牌求美。
“真善美”、“三品工程”是古井贡酒做大做强的康庄大道,也是对酒企责任的全新解读。美酒产业是酿造美好的产业,贡献美酒也是酒企的重要使命。古井贡酒以文化传承拓宽了文明饮酒的内涵,用理性、健康、文明的饮酒方式和文化,助推全社会精神文明建设的不断提升与进步。通过形式多样的IP活动与品牌传播,古井贡酒承担起更多的社会责任,积极展示中国酒企形象,传递“正能量”,实现了经济效益和社会效益双丰收。
美酒是天地人和谐共生的产物,美酒产业关系生活美好,更肩负着促进社会和谐的责任。古井贡酒以美酒奉献美好生活,以实际行动践行“品质求真、品行求善、品牌求美”。未来,古井贡酒将继续普及中国酒文化,拓宽传播渠道,为构建更加文明、和谐的饮酒风尚贡献力量。
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