上个月,国家市场监督管理总局发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告(征求意见稿)》,再次对婴配粉生产企业提出更严苛的要求。
一方面《征求意见稿 》要求使用基粉生产婴配乳粉的企业,其基粉应直接使用牛乳或者羊乳加工;另一方面采用干法工艺生产的,原辅料除符合相应食品安全标准外,微生物指标还应符合婴配乳粉产品标准要求。这意味着婴配奶粉生产企业不仅需要拥有自有自控奶源,也需要拥有具备婴配乳粉生产资质的GMP级生产加工厂。可以预见“生鲜乳”将成为各大品牌下一回合的“差异化”较量点,这也无疑是在考验乳企上游布局的实力。
而倍恩喜,作为新西兰羊奶领鲜标杆,在11月邀请了全国头部母婴渠道合作伙伴,展开了一场为期7天的新西兰溯源之旅,全方位揭秘了倍恩喜牧场、工厂、包装厂全产业链的领“鲜”实力。
新政风口下的倍恩喜:开启品质溯源之旅
自2024年1月倍恩喜获得新国标注册后,旗下产品全线升级,均使用“生羊乳”作为奶基原料。这一大产品的战略调整与上月发布的《征求意见稿》不谋而合,这一次,倍恩喜,提前站在了“风口”之上。
为了实证倍恩喜对原料品质的极致追求,2024年11月9日,倍恩喜邀请了全国各区的8位核心母婴伙伴代表,他们分别是宝贝壹选董事长陶立伟、新疆中道孕婴销售总监郑涛、南京鎏盛副总经理纪庆娟、武汉涵宇总经理王涤非、安徽绿叶总经理余长青、杭州生辉缘总经理姜海涛、郑州蜜芽副总经理李双,在董事长杨培号的带领下,深入倍恩喜新西兰总部新益美集团,亲身走进倍恩喜羊乳全产业链,探寻一罐鲜活好羊奶背后的秘密。亲临现场的倍恩喜合作伙伴们亲眼见证了倍恩喜在新西兰的纯净奶源和领鲜全球的羊乳全产业链,纷纷表示:倍恩喜,值得被更多消费者看见。
品质保证,倍恩喜羊乳全产业链揭秘
“溯源”不仅能够增强品牌与消费者的沟通,更是乳企对自身实力的自信展现。眼见为实,本次倍恩喜新西兰溯源之旅将视角对准南纬47°纯净国度新西兰的倍恩喜羊乳全产业链,从牧场、工厂到包装厂亲临现场,让大家深入了解是什么造就了一罐营养鲜活的倍恩喜羊奶:
好生态决定好奶源。截至今年 11 月份,倍恩喜新西兰总部--新益美集团旗下共拥有 12 个山羊牧场,且均通过新西兰初级产业部(MPI)官方权威认证,牧场总面积超百万亩。新西兰拥有得天独厚的自然条件,远离大陆无重工业污染,温带海洋性气候、肥沃的火山岩土壤以及纯净的冰川水源,为奶山羊提供了天然居所和健康食粮。同时,新西兰政府对环境严格管控,牧场禁用化肥、农药、抗生素等化学物质,造就了倍恩喜牧场的 “自然生态天花板”。
好牧场决定好羊奶。新益美 OETE 牧场是新西兰最大的奶山羊牧场,在这里,牧场主已百年传承的践行着 “爱羊如子” 的养育方式。每只羊拥有 400㎡天然草场,每天现割 5cm 青草尖作口粮,还有独创的按摩棒、滑滑梯、足球等供奶山羊娱乐活动,且尊重奶山羊生产和产奶规律,给予羊群休奶期。奶山羊的采食、产奶、运动、休息等均有一流的自动化设备管控,奶山羊食谱的用料精心搭配、营养均衡,羊舍环境的床榻舒适、干湿度适宜;在这里,奶山羊们享受着极致动物福利的精心呵护与喂养,确保了奶源的纯净和高品质。令人惊奇的是,当溯源团成员拍照时,这些羊不仅不躲,反而主动聚拢过来,可见它们生活得十分幸福。
好工艺决定好营养。倍恩喜采用自有牧场新鲜生羊乳为第一奶基原料,为保留羊奶鲜活营养,新益美拥有南半球最先进的专业羊奶生产基地,牧场紧邻工厂,新鲜羊奶冷却到 4 度以下后,10 分钟直达工厂,实现种养工一体化,确保了倍恩喜羊奶粉生产的高效性和稳定性。在全产业链建设成果方面,新益美不仅有南半球最大的喷粉塔之一,还在今年上半年收购了怀卡托大学的另一个喷粉塔,用于婴幼儿奶粉基粉和羊奶等高附加值产品的生产,产能提升4000吨以上。此举也使得新益美羊乳全产业链的规模及产能一跃升级,成为南半球产能最大的羊乳企业之一。生产链上每个环节都需与时间、工艺做较量,以确保鲜羊乳也更好的营养状态喷制成粉。
新西兰副总理见证,四十周年初心不改
此次溯源之旅中,还有一个重头戏,作为倍恩喜的母公司,新益美集团迎来了四十周年庆典。在庆典当天,新益美集团董事长 Alan G Stewart 与倍恩喜合作伙伴相聚新益美总部办公楼,就羊奶行业发展及倍恩喜未来战略亲切交流,并为倍恩喜合作伙伴颁发了 “铂金荣誉宣传大使” 证书。
当晚,新益美集团四十周年庆晚宴在奥克兰如约举行,倍恩喜中国的精英合作伙伴受邀出席。令人瞩目的是,新西兰副总理戴维・西摩与新西兰国防部长朱迪思・柯林斯均亲临晚宴并发表演讲。
戴维·西摩表示:“新西兰政府对乳制品事业的发展是极为重视的,新西兰不仅拥有超越全球的纯净自然生态,政府在环境的保护与管理上也付出了很多心血,才成就了新西兰乳制品享誉全球的口碑。新益美作为新西兰的拳头企业之一,为新西兰乳制品出口和全球大健康事业所作出了许多贡献,它是一个值得尊敬值得信赖的企业。”
朱迪思·柯林斯表示:“未来,机遇与挑战并存。新西兰乳企仍需牢牢把握全球乳制品科技发展前沿,凝聚国内外科研产业资源,促进新西兰乳制品出口事业的的发现与增长,充分发挥科技创新的引领与带动作用。新益美正在这么做,而且我相信它在未来能够拥有更广阔的发展机遇。”
新西兰两位政要的高度评价,不仅是对新益美集团多年来为新西兰乳制品出口和全球大健康事业所作出的贡献的认可,更是对倍恩喜品牌在新西兰乃至全球市场上的地位和影响力的肯定。
为期一周的新西兰之旅让倍恩喜的合作伙伴们对倍恩喜品牌有了更深刻的认知。从倍恩喜进入中国伊始就与其合作的宝贝壹选董事长陶立伟说,“我跟倍恩喜合作已经有十几年了,在当前中国出生人口下降和奶粉新周期的竞争升级的情况下,其实每个企业都在面临很多艰难的抉择。但我依然选择与倍恩喜合作,是因为感受到倍恩喜对品质的坚守和与合作伙伴并肩战斗的不变初心。”
他还补充道:“好的奶源是一罐好奶粉最重要的根本,新西兰的奶源之所以能领鲜全球,不仅仅是大自然的馈赠,更是企业与政府坚持可持续发展的结果显现,倍恩喜值得被更多消费者看到。”
此次溯源之旅,不仅充分彰显了倍恩喜羊奶粉的蓬勃潜力,更让消费者洞悉了一罐好的羊奶粉诞生背后的匠心与坚守。倍恩喜凭借其完整的全产业链布局和卓越的品质实力,已经提前站在了国家即将实施的“新政”风口。未来,倍恩喜依然会积极主动地响应国家相关政策法规的指引与号召,对奶源、工艺、研发坚持一以贯之的高标准、严要求,为万千母婴家庭带来一杯杯健康、营养、安全的好羊奶。
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