俗话说：
没有什么事儿是一顿火锅解决不了的，
如果有，
那就两顿...
在这冷҈冷҈冷҈的天，单身狗在街上看到互相依偎的小狗都觉得彻骨。。穿多少衣服都温暖不了我那寒冷的心。。。但是！火锅能啊！毕竟在吃货眼里，所有的事情一顿饭都可以完美解决。。
但是，吃货们，对于那些申请过专利的火锅，大家又了解多少呢？
火锅最重要的就是锅底和配方，在知识产权领域里，器材和配方都是可以申请专利的，小编通过检索发现，带有“火锅”字样的专利有1700多个，可见人们对于火锅研究的一腔热忱。
不知各位看官有没有和小编一样迫切想知道这1700多火锅专利都是什么啊！？别急别急，下面就一起来看看吧~
火锅专利—器材篇
- 冰火九宫格 -
九宫格一直是重庆人吃老火锅的标志！
但是申请了专利的火锅九宫格你们吃过吗？
不仅会冰火两重天还会冒烟呢~
少女心1秒就被它俘虏了
这口锅的设计新颖结构简单，采用木质或竹质，能够有效隔开火锅食物分类涮食，在吃火锅的过程中能够保持清火茶持续渗透，可以随时不间断加汤。
设计团队经过一年内几十次的反复实验才得出的心血结晶，为此专门申请了新型实用技术专利、外观专利这两大专利（专利号：201730155693.6、专利号：201720475568.8）。
火锅专利—底料篇
- 甘蔗火锅 -
甘蔗也可以做火锅？
不仅有，而且早就成功申请了专利！
健康、养生、鲜辣不上火
你值得拥有！
对于吃货来讲，火锅虽然好吃，但是特别容易引起肠胃不适，上火，很多人对他们的的感情也真的非常复杂，有喜有悲，又爱又恨。
通过成百上千的尝试之后，“甘蔗火锅”的发明者选中西双版纳一带盛产的罗汉甘蔗，最终将甘蔗与传统四川火锅相融合，研制出了一种新型的甘蔗锅底——100斤底料里要用到10斤的鲜榨甘蔗汁，不再加冰糖、胡椒粉、味精等调味。
全植物油的锅底，单单香料就有28种，而其中加入的甘蔗汁不但有降燥、润肠的功效，还能增鲜，增强味道厚度，可以说这款专利锅底消除了传统火锅的副作用——热辣烫嘴&上火起痘&肠胃不适。
火锅专利—除味篇
- 祛火锅味装置 -
吃火锅最烦的就是这满身的火锅油味，如果每个火锅店门口都有一个能去味的装置，那简直是完美了。
重庆的一个团队就发明了这样一个雾化装置及试剂：类似一个门，高两米，两边的边框宽50厘米。使用者从餐后雾化去味装置通过，装置将自动喷出去味试剂，消除身上的火锅油味。
火锅专利—自热火锅篇
- 自助火锅容器 -
有没有一种能像方便面的火锅？随时随地，想吃就吃？有需求，就有市场；这不，自热火锅来了~
要实现火锅沸腾的临场感，包装容器的配合一定要设计好。专利CN205107268U（2016）不仅巧妙地设计了导气槽和导气孔，使加热速度更快。而且还在包装的侧面设计了波浪纹，防止拿的时候烫手。
当然，设计的美感也很重要。已经有人申请了相关的外观设计专利哦~
除了自热火锅，自热麻辣烫、自热冒菜、自热面条的专利申请也开始涌现，目前数量还很少，有战略眼光的商家要提前专利布局哦，毕竟这是传说中的千亿级市场嘛。
锅底创新、配料出奇，连“售后服务”和自助容器都配备齐全。各位看官，这一餐火锅界的专利盛宴可还行吧。喜欢吃火锅的小伙伴不妨也可以试试，说不定也会发明出属于你自己的火锅专利哦～
