文旅长沙
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一月的微微曦光,漫过山川湖海,火花绚烂,和崭新的2025一同光临。
俗话说,过了腊八就是年,2025的春节序幕,从这一天起正式拉开。
长沙人开始上街置办年货,在批发市场货比三家,凭借三寸不烂之舌拿下全家人爱吃的年货零食,水果、坚果、海鲜……统统一次性包揽,屋里也腌制起腊鱼、腊肉、腊肠,换上红红火火的新年装饰。
万千年味,在筹备的这一刻升腾而起。
于是,文旅君上街寻觅,在巷子口高高悬挂的腊肉、菜市场冒着热气儿的炸丸子、庙会精妙绝伦的非遗表演里,找到了久违的年味。
关于年味,“红”是永远都绕不开的话题。
红星花卉市场里,火红的冬青早已上新,在平安喜乐,金蛇贺岁的祝福里愈发喜庆。
商家稳中有序地打理着年宵花,静待有心者前来打包一份新年浪漫。
春节的仪式感就在装满一后备箱的喜气洋洋中飘摇着,回荡着。
过年买花,年年有钱花。
秉承着来都来了的原则,还可以去逛逛绿植、花鸟,将新年装点出春意盎然的景象。
春在路上,而花就在眼前。根据喜好自行挑选搭配,它可以是喜庆的,浪漫的,也可以是清新灵动的,毕竟新的一年要五颜六色,才能好运常在。
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新年的甜蜜,除了鲜花,沁甜的水果也迫不及待等待上桌。
红星全球农批中心,长沙人实现水果自由的宝藏地。
如果是囤货,采购新年时令鲜果的朋友可以直冲国产区,全家人心水的应季水果在这都能一网打尽。
炫到停不下来砂糖橘,可以连筐带回家,心想事成的赣南脐橙直接打包一蛇皮袋,还有美好寓意的人参果、丹东草莓、智利车厘子、海南晓蜜……可谓是包罗万象,应有尽有。
不得不说,人在红星全球农批中心备年货,五彩缤纷的新年味已经充盈心头。
采购完水果,可以逛逛农批中心今年全新打造的“红星里·农夫小镇”,一整面的打卡墙,不经意走过就能出片,还有农产品网红街,红星里风情商业街可以逛吃打卡,备年货的疲惫感便能在Citywalk时一扫而空。
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排名前三的年货里,当然少不了茶余饭后的坚果、糖果、零食,以及营造新年氛围感的装饰物。
在老口子都认证的高桥大市场里,这些能一站式轻松搞定。
记忆中,小时候买年货,家里人都会选择来高桥。这里品类齐全,性价比高,最关键的是能一次性搞定80%的年货。
糖果批发当属小朋友看到就会不动路的店,抓一把软糖、硬糖,放进嘴里,融化舌尖,还是记忆中甜蜜的香气。
中和甜味,再买一些能带来能量的坚果,零食。唠家常、看春晚有了这些“搭子”的精准陪伴,才会快乐加倍。
最后就是买新年装饰,灯笼、春联、窗花、福字,沉浸在红彤彤的氛围里挑选,年味“嗖”的一下就能被溢满。
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冬日寒风轻抚,而长沙大街小巷却弥漫着一股独特的香气。
那便是刻在长沙人骨子里的腊味。
经过腌渍、风干、熏制而后挂在窗台、屋檐、巷口晾晒,用阳光和时间进行“加工”,待新春来临,便制作好了肥瘦相宜、红润透亮的腊味。
家里有时间的就自己晾晒,没有的便去市场挑选腌制、熏烤的成品,毕竟真正的乡里卤肉,味道也是极好的。
这些腊味不仅仅是食物,更是长沙人心中独特的乡愁,是魂牵梦绕的情怀,也是新年里的人间至味。
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这两年,菜市场不再是爸妈、嗲嗲娭毑的主场,年轻人一茬接一茬涌现,市井长巷,烟火气浓得热烈。
年关将至,碧湘街菜市场、滨江农贸市场、四方坪菜市场里,大家摩肩接踵,在人声鼎沸的空间里细细挑选。
柴米油盐、瓜果蔬菜里藏着千家万户的希冀,将寒冬的冷气化为动人的烟火气。
“老板,便宜点咯”。
高低起伏的杀价声,老板的叫卖声,鸡、鸭、鱼的跳跃声,塑料袋的摩擦声,一幕幕鲜活的场景演绎出了人间烟火处,年味正浓时。
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除了街巷和菜市场,还有一种特别的年味,弥漫在开福寺的钟声与香火间。
随着新年的钟声渐渐敲响,长沙人纷纷涌向这座千年古刹,带着对新一年的美好祈愿和对传统文化的敬畏,步入充满祥和与宁静的世界。
古树参天,香烟缭绕,钟声悠扬,在这,你可以感受到一种超越时空的宁静与和谐,手持香烛,心怀虔诚,默默地许下新年的愿望。
2025,平安喜乐,万事胜意。
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不逛庙会,冇得年味。
长沙今年的庙会来得比往年早一些,芙蓉天街年货大集2.0、月亮岛天街月上宫阙再现大唐盛景、花式非遗表演,主打一个“庙”不可言。
文旅君提前打探了一番,只能说年味足到快要溢出屏幕咯。
金光闪闪的祈福古树,让你不必远行,在家门口就能轻松祈福;
长沙人从小吃到大的传统小吃,古早味糕点,新晋网红面包,种类多到难以抉择。
重头戏便是非遗表演,仿佛穿越时空隧道,回到了那个充满传统韵味的年代。五彩斑斓的灯笼高高挂起,随风轻轻摇曳,散发出温暖而柔和的光芒。
艺人们手法娴熟,心灵手巧,将一张张红纸、一块块糖稀、一团团泥土变成了栩栩如生的作品,让人叹为观止。
关于年味,很多人觉得淡了,不是从前的味道,但真当这一天愈发临近,依旧会满怀期待。
这种情感说不明也道不清。
它是一种独特的氛围,弥漫在每一个角落,渗透进每一个人的心中。这种味道,不仅是食物的香气,更是一种文化的传承和情感的寄托。
现在渐渐进入春节倒计时,接下来的日子希望大家能以自在的心度日,以欢喜的心迎春。
过年不远啦。
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