中国江苏网10月17日连云港讯 在东海县房山镇陆圩村，有一个充满爱与温暖的地方，那就是倪珍为村里的空巢老人们开办的孝老食堂。每天，这里都弥漫着饭菜的香气，传出老人们满足的欢声笑语。而这一切的背后，是一位36岁女青年的默默付出与坚守。
走进陆圩村倪珍家的大院，便能看到一群老人围坐在一起，脸上洋溢着幸福的笑容。数数竟有76位之多，倪珍和她的母亲、婶婶正忙碌地在厨房穿梭，洗菜、切菜、烧菜，动作娴熟而利落。一口大锅里，青菜、火腿肠、豆泡、海带、土豆等食材在倪珍的精心调配下，散发出诱人的香气。为了让老人们吃得更丰盛，她还细心地为每人准备了一条鸭大腿、一个馒头和一个梨。打饭时，倪珍为老人们发放顺序牌，从1号编到100号，一切都显得井井有条。
时间回到2023年，中学毕业后曾在外地打工几年的倪珍回到了家乡。看到村里90多位空巢老人因年事已高、行动不便，在做饭问题上困难重重，有的甚至饥一顿饱一顿，她的心里很不是滋味。“这些老人辛苦了一辈子，不该在晚年连顿像样的饭都吃不上。”倪珍把这份心疼默默放在了心里，经过一段时间的思考，一个大胆的想法在她脑海中浮现——为空巢老人开办食堂，免费供应伙食。
这个想法得到了家人的支持，父亲倪永乐、母亲开元凤和弟弟纷纷表示赞成。倪珍筹措10万元资金，就此踏上了这条充满挑战却又无比温暖的爱心之路。
7月20日，倪珍的孝老饭堂正式运行。从那一天起，她就像一个不知疲倦的陀螺，不停地为老人们的一日三餐忙碌着。每隔几天，她就要和合伙人往返 60公里，到县城的菜市场采购蔬菜和水果。每次回来，家里购置不久的大冰柜都被塞得满满当当。
每天清晨，当大多数人还在睡梦中时，倪珍已经在厨房开始准备一天的饭菜。洗菜、切菜、烹饪，每一个环节她都亲力亲为。为了让老人们吃得满意，她不断变换菜品，注重荤素搭配，保证营养均衡。做饭烧汤、盛饭拿饼、发水果，她的身影在厨房和餐桌间穿梭不停。
盛夏的厨房，热气蒸腾，汗水湿透了倪珍的衣衫，但她从未抱怨。7月30日下午，倪珍在锅边烧菜时，突然头晕目眩，险些跌倒。经医生诊断，是劳累过度加上炎热的天气导致中暑。然而，身体的不适并没有让她停下脚步，稍微恢复后，她又回到了老人身边。
倪珍的关爱细致入微，她深知老人们的口味和需求。每顿饭菜她都会多烧一会儿，让食物更软烂，易于消化。即使是买来的熟食肉品，她也会重新放在锅里煮煮，确保食品安全。考虑到老人家里可能还有留守儿童或老伴，她为前来打饭的老人都准备了双份饭菜和水果，让他们把爱带回家。
对于晚饭，倪珍总是会提前开餐。她想到老人腿脚不便、视力不好，不想让他们摸黑走夜路。这份贴心让村里 71 岁的陈文喜老人感动不已：“倪珍把我们养胖了，自己却累瘦了，这孩子真好！”短短3个月，倪珍瘦了足足15斤，可她看到老人们日渐红润的脸庞和满足的笑容，觉得一切都值得。
倪珍的爱心行动，如同一股暖流，温暖了整个村庄。村里有为她送锦旗的，有为她捎点蔬菜的，也有为她给予赞助的。陆圩村党支部书记徐利华多次到倪珍家看望慰问，称赞她是陆圩村的活雷锋，是全村青年学习的好榜样。
在这个快节奏的时代，倪珍用自己的行动诠释了爱与责任。她没有豪言壮语，只有默默的付出；没有惊天动地的壮举，只有日复一日的坚持。她的孝老食堂，不仅解决了老人们的吃饭问题，更让他们感受到了社会的关爱和温暖。（滕洪山 窦立明）
