中国江苏网11月1日连云港讯 近日，2024河蟹产业（上海）渔博会在沪隆重举办。作为本届渔博会的“重头戏”——2024长三角+N品牌引领设赋能乡村振兴优品推介会同期举办，来自“世界水晶之都”东海县的“七十二湖生态鱼”品牌首度亮相上海市场，为当地市民带来了别样的味蕾享受。
“福如东海臻鲜味，七十二湖生态鱼”宣传语生动展现了“七十二湖生态鱼”的品牌内涵：源头保障、品质卓越。生态鱼体型壮硕、肉质雪白细嫩、营养丰富、口感鲜美，成为继“水晶”之后又一张亮丽的城市名片。其中，水库花鲢作为获得国家有机认证的产品，严格遵循《标准化操作手册》进行养殖，采取“人放天养”的方式，以天然饵料为食，保留了其天然的野生习性。在渔博会品鉴晚宴上，沪上名厨以“七十二湖生态鱼”水库花鲢为原料，精心烹饪金椒酱蒸七十二湖生态鱼和五香酥鱼块两道“特创菜”，肉质弹嫩、味道鲜美，赢得与会专家、沪苏皖三地名厨的一致好评。
“七十二湖生态鱼”母公司江苏百湖生态渔业发展有限公司隶属于东海农发集团，境内拥有江苏省第一大、第三大水库等优质资源，是中国少数几个拥有超大面积淡水湖库全程生态化养殖和自产自销的渔业巨头之一。该公司作为一家专注生态渔业发展的国有企业，始终重视对优质水源的生态环境保护、水产品的供应保障和对老百姓食品安全的保障。“七十二湖生态鱼” 的生态鱼全部产自东海县各大生态水库、湖泊，其出品不仅品质卓越，还实现了全产业链全程溯源保障，确保每一条鱼都能追溯到源头，让消费者吃得放心、安心，为东海绿色生态渔业的可持续发展贡献力量。
为推动“七十二湖生态鱼”在上海市场的成功落地，百湖渔业与国内领先的产业互联网企业微笑渔联（上海）信息科技有限公司强强联手，共同策划了一系列线上线下的品牌推广策略。借助“微笑渔联”强大的品牌塑造能力和长三角地区的市场渗透力，以及专业的专属五星渠道网络，通过精准施策、立体营销等方式，不断提升“七十二湖生态鱼”的品牌知名度和市场影响力，为沪上消费者带来多样化的高品质生态湖鲜选择，既有助于东海生态渔业的品牌建设，也将为当地渔民带来更多的经济收益。（张开虎 朱浩珲）
