中国江苏网11月14日盐城讯 金秋时节，红薯进入采收期。在故道黄河岸边的盐城市滨海县滨淮镇康庄片区1000多亩优质红薯基地，挖薯机来回穿梭，一垄垄红薯从泥土中翻滚而出，薯农们带着丰收的喜悦，紧跟其后忙着给刚挖出土的红薯去泥、分拣、装箱。
近年来，滨淮镇坚持“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式，做强党建引领，以红薯高产示范户做先导，以可观的特色经济效益吸引周边村民参与红薯种植，全镇红薯种植面积已扩展到1.5万亩，打出了“故道红薯”品牌。
乡村振兴，产业先行。近年来，该镇充分利用康庄片区自然资源优势，因地制宜调整产业结构，大力发展红薯产业。组织村组干部、种植大户到山东考察观摩，学习先进地区红薯种植、贮存、深加工等技术，积极推广这一成本小、投入少、效益高的特色农产品项目。与此同时，康庄村还同江苏美阳薯业发展有限公司签订了订单种植协议，由美阳薯业公司负责保底价收购红薯，较好地解决了农民大面积种植红薯的后顾之忧。在帮助红薯找到“婆家”之后，康庄村进一步加快农业产业化、规模化种植力度，积极发展“订单式”农业，优化红薯、西葫芦等特色农产品的结构，拓宽线上线下销售渠道，做大做强地方区域特色农产品品牌，走出了具有黄河故道特色的农业产业化发展新路径，以产业振兴推动乡村振兴。
为了提高经济效益，进一步鼓起农民钱袋子，增加村级财政收入。10月初，在红薯收获之前，康庄村“两委”干部通过市场调查，获得红薯深加工比卖鲜红薯要增值2-3倍的可靠消息。经村“两委”研究决定，由村主要干部带头、大户加盟，投入10多万元，购置两台（套）红薯加工淀粉机和设备，招聘10名工作人员，于11月1日开机试生产成功。康庄村党支部书记、村委会主任冯龙江介绍，经过蓄水、投放、清洗、粉碎、沉淀、循环等多个程序后，即可出粉晾晒，到12月初再加工粉丝出售，目前已拿到粉丝销售订单10万斤。（严岭山 王利华 孙闻）
