“厨”类拔萃，“食”不可挡。11月26日，江苏苏星资产管理有限公司举办“厨王争霸”活动，吸引了来自浙江、无锡、常州、淮安等地的6家同行业单位观摩学习。活动的圆满结束，成功拉开了苏星公司第十二届文化周的帷幕。
“比赛开始！”随着裁判员一声令下，“厨王争霸”赛正式启动。入围总决赛的苏星公司5家管理处“大厨”们纷纷亮出拿手绝活，以精湛厨艺“食”力出圈。备菜、翻炒、颠勺、摆盘……大厨们都拿出看家本领，凭借着精湛的烹饪技艺与丰富的想象力，将普通的食材，变成色香味俱全的佳肴。
“亮厨艺技能、展餐饮风采、固名师传承、强苏星文化”。根据比赛规则，参赛厨师需要在90分钟内，现场制作出六菜一汤的制定菜和自选菜，裁判从“色、香、味、形、意”等多个方面进行现场打分。经过激烈角逐，最终评选出个人最佳厨艺奖、最佳名菜奖以及团体一、二、三等奖项。
作为“舌尖上的守护者”，餐饮人员的专业技能与食品安全意识至关重要，此次活动不但进一步提升了餐饮人员的技能水平，更激发了苏星人勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情，推动苏星餐饮文化再提升。现场特别设置了“寻味苏星·美食共享”风味小吃街、苏星特色菜展示等区域，让参会者在观看比赛的同时，也能体验苏星独具匠心的餐饮文化。
活动现场宣布了苏星公司第十二届文化周正式开幕，后续将陆续开展员工知识竞答、职工文艺汇演等系列活动。作为企业文化传播展示的重要载体，“苏星文化周”已连续举办十二年，其中设置的职工运动会、厨艺技能展示、安保技能演练、文艺汇演等缤纷多彩的环节，丰富了职工业余文化生活，增强了企业凝聚力。
据悉，11月21日，苏星公司开展快闪活动为2024年文化周预热，来自礼仪、厨师、工程、安保、会务的9名员工手持国旗，深情唱响《我和我的祖国》，迅速点燃现场热烈氛围，随后的一首《苏星之歌》，用激昂的旋律和积极向上的歌词，赢得阵阵掌声与喝彩。
近年来，苏星公司始终以高质量的服务树牢品牌，全力以赴提供更加优质的后勤服务保障，不断在素养建设中迸发员工新活力。下一步，公司将继续聚焦主责主业，持续丰富和完善职工生活，以实际行动书写“星”篇章的全新征程。
