正如梁漱溟先生所说的“世界文化的未来，就是中国文化的复兴”一般，沉淀了数千年的中国文明，正向世界展现出它磅礴的魅力，吸引着越来越多的外国人。而复兴故事的序曲，也许只是从一杯酒、一道菜的美味，一部剧、一个游戏的魅力，一处景、一座城的独特间悄然奏响。
近年来，随着中国对外开放的步伐加快，海外tiktok撕开西方媒体塑造的刻板印象后，越来越多的外国人开始了解到真实而多彩的中国面貌。“外国人学中文”“外国人来中国旅游”“外国人在tiktok上被中国震撼”等热点在互联网上屡见不鲜。
一年一度的端午节刚刚过去，互联网上又掀起了外国人体验端午节的热潮。在西班牙，一位华人朋友巧妙地将龙粽与西凤酒结合，将中国的龙凤文化带向国外。龙粽的清香，凤酒的清洌，都赢得了外国友人的喜爱。而这位“凤酒”，便是与端午节同样有着悠久历史的西凤酒。
作为四大名酒之一，西凤酒正以独特的凤香型魅力，稳步走向国际舞台。但其实，西凤酒作为老祖宗传下来的宝贝，早在两千多年前就名扬国外。
西凤酒，一经出世便是不凡。三千多年前，它诞生在关中平原腹地。这里沃野千里、五谷丰登，得天独厚的自然环境，赋予它独一无二的口感与卓越品质；靠近政治、文化、经济中心，又使得它一次次地见证、融入那些历史上波澜壮阔的大场面。
就这样，西凤酒以“秦酒”之名成为王室御用酒。在滚滚向前的岁月之河里，西凤酒见证了周武王伐纣的英勇无畏、周成王成功平息叛乱的欢腾喜悦、秦始皇统一天下后在太庙告祖的雄浑豪迈。这些历史的重要时刻，都因西凤酒的陪伴而更加鲜活。正是凭着这份实力和底蕴，西凤酒成为最早的一批国礼，随着张骞成为中国第一出口酒。
大汉丝路：凤香首启西域
汉代，作为中国统一后的首个大发展时期，见证了国内南北文化交流的迅猛加速，更是中华文化在海外传播的首次高潮。在这个时期，汉王朝确定了端午仪典，端午节成为全国上下共同欢度的重大节日。而对于西凤来说，则是凤香飘向国际的起点。
公元前119年，人类历史上奇迹般的中西方交流之路正式通航。第二次前往西域，不似初次西行的迷茫，张骞心中是坚定和自豪。这次，他肩负着要将大汉文明带向远方的使命。他率领着使团，携带着中原独有的丝绸、瓷器、美酒等特产，前往楼兰、龟兹、乌孙、大宛、康居等西域诸国。一同随行的，还有当时大汉的王室御用酒——西凤酒。
在西域诸国，无论是楼兰的王公贵族，还是大宛的寻常百姓，当初尝到这来自遥远东方的西凤酒时，无不为之倾倒。醇厚的口感似千年历史的沉淀，每一滴都是华夏辉煌的篇章。独特的凤香又让人穿越千里，沉醉于这古老帝国的深邃韵味中。其中，更有国王将西凤酒视为珍宝，不仅自己品尝，还将其赠送给其他国家的使节与贵族，进一步促进了中西方文化的交流与融合。
一些精明的商人看到西凤酒在西域如此受欢迎，便想从事这门生意。当他们得知西凤酒产自雍县柳林镇后，便纷纷来到此地淘货。自此，西凤酒源源不断地销往西域，在不断追求酒质提升的背景下，西凤酒的酒质也越来越好。正是文明之间的相互碰撞，才推动着文明向更为繁荣的境地迈进，铸就了人类文明的辉煌篇章。
开放盛唐：醇韵再续西亚
自那以后，西凤酒与时代的浪潮共舞，一路高歌猛进。在盛唐的辉煌时期，西凤酒再次迎来了出口的辉煌篇章。我们如今的端午节习俗 ，也是在唐代大体定型的。
公元678年，吏部侍郎裴行俭肩负重任，护送波斯王子归国。当他们的队伍途经凤翔时，一阵馥郁的酒香随风飘荡，瞬间弥漫在四周。裴行俭与波斯王子都被这奇特的香气深深吸引，好奇之下，他们循香而去，只见路旁蜂蝶仿佛沉醉于这酒香之中，纷纷坠落，不再飞舞。
经过一番探寻，他们得知这香气源自附近的昌顺振酒坊。这家酒坊刚刚酿制出一批西凤酒，其酒香四溢，随风飘散，令人陶醉。郡守得知此事后，特意买来一坛西凤酒，呈献给裴行俭和波斯王子品尝。
波斯王子轻轻斟上一杯，只见酒色清澈透亮，酒香扑鼻。他轻啜一口，顿时感觉口感醇厚、诸味协调、回味悠长。他赞叹不已，对西凤酒的独特风味赞不绝口。裴行俭也被这美酒所折服，立刻下令采买大量西凤酒，让波斯王子带回国中。
于是，在裴行俭的护送下，波斯王子带着满载西凤酒的马车，踏上了回国的路途。随着队伍的前行，西凤酒的香气也在空中飘荡，逐渐扩散至更远的地方。当波斯王子回到故土时，他将西凤酒作为珍贵的礼物献给了国王。国王品尝后也大为赞赏，西凤酒的美名在西亚迅速传开，人们对盛唐的繁荣有了更为具象的感知。
近代新篇：彼岸初绽华光
在漫长的历史长河中，尽管西凤酒在国际上赢得了无数赞誉。但受限于时代的局限和交通的阻隔，它的出口之路始终未能跨越更远的边界。直到1915年，一个历史性的时刻来临，西凤酒漂洋过海，凤香传到了更远的大洋彼岸。
那一年的旧金山，阳光洒满了这座美丽的城市。巴拿马运河的建成通航，象征着人类工程技术的伟大成就，为了庆祝这一盛事，美国政府决定在旧金山举办盛大的万国博览会。这一消息传遍了世界各地，各国政府都纷纷准备展品，希望能在这场国际盛会上展现自己国家的实力与魅力。
中国政府对此次博览会高度重视，决定在全国范围内征集最优秀的产品参赛。在众多优秀的展品中，西凤酒以其独特的口感和悠久的历史脱颖而出，被选中代表中国参加此次博览会。
在博览会现场，各国展品琳琅满目，各种美酒佳酿也是数不胜数。然而，在激烈的竞争中，西凤酒凭借其浓郁的酒香、醇厚的口感以及精湛的酿造工艺，迅速吸引了众人的目光。人们纷纷驻足品尝，被它的独特魅力所征服。
经过评委们的严格评选，西凤酒最终荣获了万国博览会的金奖。这一消息传出后，整个会场沸腾了。各国评委纷纷表示，西凤酒口感丰富、酿造工艺独特、历史悠久，具有浓郁的东方白酒的鲜明特点。不仅是中国的名酒，更是世界的名酒！蕴含着中国传统文化的西凤酒，赢得了世界的认可。
然而，好景不长。战争过于残酷，无情浇熄了中国和西凤酒本该继续绽放的火苗。在那段黑暗的岁月里，大国的凤香似乎也被掩盖在硝烟之下，难为人所知。但，心中的火尚未熄灭，属于中华文明的光便不会结束。
新中国成立到现在，从百废待兴到欣欣向荣，从盲信西方文明到重拾文化自信，我们走得艰难却坚定。西凤酒也在这股新生的气息中凤凰涅槃，重振旗鼓。如同越来越多的中国传统节日被外国人喜爱一般，承载着三千年岁月的西凤酒，也正一步一个脚印地走向世界，逐渐改变着外国人对白酒的看法。
去年五月，西凤酒便以其深厚的历史文化底蕴和高质量的品质，作为国宴用酒，成功亮相于中亚六国峰会上，向世界展示了中国白酒文化的独特魅力。不仅如此，在去年九月，红西凤再次当选为2023年欧亚经济论坛官方指定用酒，让西凤酒“走出去”，也让中国白酒文化“走出去”，为传播中国白酒文化做出努力。
今年三月，西凤酒更是举行以“诗酒飘香、悦享世界”为主题的“一带一路”诗词大会，再次展现了其深厚的文化底蕴。以诗会友，以酒为媒，西凤酒在弘扬中华优秀传统文化的路上，始终身体力行。
两千多年前，张骞带着要让大汉文明传播四方的信念，开拓丝路，将西凤酒带向西域。如今的西凤酒，不过是重新捡起前人燃烧的火柴，持着相同的信念，让一抹“中国红”再次点亮世界。
