鲁迅文学奖得主刘庆邦:郎酒的洞藏,了不得!

鲁迅文学奖得主刘庆邦:郎酒的洞藏,了不得!
2024年11月01日 15:03 每日学点文化

“郎酒的洞藏规模之大,质量之高,不亲眼看是根本想象不到的,真是了不得。”近日郎酒重阳下沙活动期间,刘庆邦等十余位知名文学作家齐聚郎酒庄园。

中国作协全委会委员、鲁迅文学奖得主刘庆邦在现场畅谈庄园之行的感受:“这些年,到过很多酒厂,郎酒确实不一样——庄园很震撼,尤其是恒温恒湿的天宝洞,走在里面的就像沉浸在美酒里。洞里的很多酒都藏了50年、甚至更长,酒坛子上都有酒苔,摸起来细腻又光滑,非常神奇。

如其所言,在赤水河左岸“生长养藏”的郎酒,被赋予了不可复制的自然灵气和地理品质。而依托赤水河左岸酱香黄金产区,“被大自然偏爱”的郎酒,也在此基础上,不断进行优质产储能的扩产,逐渐形成了如今令人震撼的洞藏规模。

到今年重阳,酱香郎酒已具备7.2万吨优质酱酒年产能,贮酒量已达26.5万吨,为郎酒继续延长存储时长、实现酒品品质进阶提供了强大的动力。

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